John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 250 g Gjalpë
- 100 g Sheqer
- 1 lugë gjelle Sheqeri vanilje
- 1 pjesë Të verdhat e vezëve organike
- 100 g Kokosit i tharë
- 100 g Bajame të bluara
- 50 g Unaza të thata të mollës
- 300 g Miell
- Pelte molle
Udhëzime
- Pritini unazat e mollës në kubikë shumë të vegjël dhe skuqni kokosin e tharë me një lugë sheqer në një tigan.
- Përzieni gjalpin, të verdhën e vezës dhe sheqerin derisa të bëhet shkumë. Fillimisht shtoni bajamet, kubet e mollës dhe thekonet e pjekura të kokosit dhe gatuajeni me duar për të formuar një brumë të butë, më pas peshoni miellin dhe bëni të njëjtën gjë. .
- Rreshtoni tepsi (tre) me letër ose fletë metalike dhe tani formoni toptha të vegjël në madhësinë e qershisë dhe vendosini në tepsi me një hendek.
- Përdorni dorezën e një luge druri për të bërë vrima në topa. (Kujdes! Brumi nganjëherë çahet.) Nëse brumi ngjitet në dorezën e lugës së drurit, lyejeni herë pas here në miell.
- E pjekim ne 175 grade per rreth 15 minuta, derisa topthat te jene te rritur pak dhe te kene marre ngjyre ngadale. Kur i nxirrni, ato janë tepër të buta.
- Ngrohni pelten e mollës dhe futeni në një shiringë të disponueshme. Tani mbushni me të “vrimat” e topthave pak të ftohur dhe lërini të ftohen plotësisht.
- Mbushni kanaçe dhe fshihuni. 😉
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 502kcalKarbohidratet: 39.3gproteina: 6.9gFat: 35.6g
