Gatimi i melit: Përgatitja është kaq e lehtë

Meli për gatim - Ja se si

Për të përgatitur kokrrën ju duhet vetëm 1 filxhan meli, 2 gota ujë dhe pak kripë.

1. Fillimisht, hidhni melin në një sitë dhe shpëlajeni tërësisht nën ujë të nxehtë.
2. Tani mbushni një tenxhere me ujë dhe më pas shtoni melin.
3. Gjithashtu, shtoni një majë kripë.
4. Tani mbulojeni tenxheren me kapak dhe prisni derisa uji të fillojë të vlojë.
5. Pasi të vlojë, mund ta hiqni kapakun dhe ta lini melin të ziejë në zjarr të ulët për rreth pesë minuta.
6. Pastaj kokrra duhet të fryhet për rreth 20 deri në 30 minuta me sobën e fikur.

Meli – Kjo është ajo që duhet të dini për grurin

Ja çfarë duhet të dini përpara se të blini drithërat:

• Melin duhet ta mbani në frigorifer sepse do të ruhet rreth gjysmë viti. Pas hapjes, është gjithashtu më mirë ta mbushni në një enë të mbyllur.
• Meli është veçanërisht i popullarizuar për shkak të përbërësve të tij. Sepse drithi ofron, ndër të tjera, shumë magnez, hekur, proteina dhe silikon.
• Është gjithashtu pa gluten, duke e bërë atë ideal për njerëzit me sëmundje celiac.
• Për më tepër, 100 gram meli ka vetëm rreth 360 kalori, prandaj është ideal edhe për të humbur peshë.