Krem supë me spinaq me krutona

Hiqni bishtat e spinaqit, lani dhe copëtoni gjethet. Shkrini gjalpin në një tenxhere, qëroni qepën dhe priteni në kubikë. Ziejini me spinaqin derisa të zbutet, lëreni të shembet për një kohë të shkurtër duke e trazuar. Shtoni miellin dhe përzieni me perimet. Hiqeni tenxheren nga zjarri, përzieni lëngun e perimeve, lëreni sërish të ziejë. Ziejini derisa të bëhen kremoze mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni përbërësit e mbetur. Mbulojeni dhe ziejini për 15-20 minuta dhe bëjeni pure derisa të jetë homogjene me një mikser. I rregullojmë me kripë dhe piper dhe i shtojmë arrëmyshkun e grirë. Për ta servirur rregullojini me kruton sipas dëshirës.