John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- Bën 32 copë (8 * 4)
Për tokën:
- 300 g margarinë
- 300 g Sheqer
- 7 Vezë
- 450 g Miell
- 3 tsp Pluhur pjekje
- 1 tbsp margarinë
- 3 tbsp Kakao
- 1 gotë Qershitë Morello (350 g peshë të kulluar)
Për mbulim:
- 3 Krem (200 g secili)
- 3 Ngurtësues kremi
- 3 Sheqeri vanilje
- 1 Lustër çokollate
Udhëzime
Dyshemeja:
- E trazojmë margarinën me sheqerin derisa të bëhet shkumë dhe gradualisht përziejmë miellin + pluhurin për pjekje dhe vezët. Lyejeni një fletë pjekjeje me margarinë (1 lugë gjelle) dhe lyeni sipër rreth 2/3 e brumit. Pjesën tjetër të brumit e përziejmë me kakao (3 lugë gjelle), e shpërndajmë me kujdes mbi brumin e lehtë dhe e shpërndajmë në formë vale nën brumin e lehtë me lugë (vala e Danubit!). I kullojmë mirë vishnjat dhe i shtrojmë në tepsi/brumi. Piqeni në furrë të parangrohur në 175°C për rreth 30 minuta dhe lëreni të ftohet gjatë gjithë natës.
Topi:
- Rrihni kremin me stabilizuesin e kremit dhe sheqer vaniljen derisa të jetë i ngurtë dhe përhapeni/përhapeni me kujdes në bazë. Ngrohni glazurën e çokollatës në një banjë me ujë (përndryshe, ngroheni në mikrovalë) dhe shpërndajeni në formë vale mbi krem.
Shërbyer:
- Pritini në 32 pjesë (8 * 4) me një thikë të mprehtë dhe shërbejeni në një pjatë torte.
Këshillë:
- Në vend të kremit përdorni kremin e ëmbëlsirave (p.sh. nga HANSANO), atëherë nuk keni nevojë për ngurtësues kremi!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 463kcalKarbohidratet: 57.7gproteina: 4.3gFat: 23.9g
