in

Ëmbëlsirë: Tavë me rrush pa fara dhe meli

5 nga 5 vota
Total Time 35 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz
Kalori 330 kcal

Përbërësit
 

për pjesën e sipërme:

  • 200 ml Qumesht arre kokosi
  • 1 një çikë Kripë
  • 3 tbsp Shurup panje
  • 0,5 tsp Kanellë
  • 1 Msp kardamom
  • 1 Msp Vanilje e bluar
  • 100 g Rrush pa fara
  • 50 g Bajame ose arra të grira
  • 1 tsp Vaj kokosi i shkrirë
  • 2 tsp Shurup panje

Udhëzime
 

  • Meli lahet mirë dhe më pas futet në ujë për rreth 1 orë. Më pas derdhni dhe vendoseni të vlojë me 100 ml ujë dhe 100 ml qumësht kokosi në një tenxhere. Shtoni shurupin e panjës, erëzat dhe kripën dhe ziejini për rreth 8 minuta në zjarr të ulët me kapak të mbyllur. Hiqeni tenxheren nga soba dhe lëreni melin të fryhet për rreth 10 minuta. Tani përzieni pjesën tjetër të qumështit të kokosit. Më pas palosni me kujdes rrush pa fara.
  • Lyeni me yndyrë një enë të vogël drejtkëndëshe për pjekje dhe mbushni melin. Përziejini përbërësit për sipër dhe shpërndani mbi meli. E pjekim tavën në furrë të parangrohur në 180 gradë ajri qarkullues (ose 200 gradë nxehtësi sipër/poshtë) për rreth 20-25 minuta.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 330kcalKarbohidratet: 71.2gproteina: 5.5gFat: 2.1g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Makarona me kungull me nje tenxhere

Salca me ftua