John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Për frutat:
- 4 Dardha të pjekura
- 2 mollë
- 1 Shkop kanelle
- 2 tsp Lëng limoni të freskët të shtrydhur
- 0,5 tsp Pluhur karafili
- 2 tbsp Sheqeri vanilje
Për salcën:
- 3 tbsp Boronica nga gota
- 1 tbsp Reçel kumbulle me mollë dhe kanellë, ndryshe reçel i thjeshtë kumbulle
- 0,5 tsp Kanellë terren
Për spërkatjet:
- 170 g Miell gruri
- 150 g Gjalpë
- 120 g Sheqer kafe
- 0,5 tsp Erëza e bukës me xhenxhefil
Udhëzime
- Ngrohni furrën në 180 gradë (nxehtësia e sipërme dhe e poshtme). Qëroni mollët dhe dardhat, hiqni bërthamën dhe pritini në copa. Vërini të vlojnë me shkopin e kanellës, lëngun e limonit, pluhurin e karafilit dhe 3/4 L ujë. Gatuani për rreth. 4-5 minuta derisa të zbuten, më pas kullojini dhe hiqni shkopin e kanellës.
- Masën e dardhës dhe mollës e vendosni në një enë pjekjeje. Ngrohni boronicat, reçelin e kumbullës dhe kanellën në një tenxhere mbi nxehtësinë mesatare duke i përzier derisa të rrjedhin e tëra. Shpërndajeni në mënyrë të barabartë mbi frutat.
- Ziejeni miellin e grurit, gjalpin, sheqerin dhe erën e xhenxhefilit në formë grimcimi dhe derdhni mbi fruta. Piqeni në furrë për rreth 25-30 minuta, lëreni të ftohet pak dhe shërbejeni të ngrohtë. Nëse dëshironi, mund të shërbeni edhe krem ose salcë vanilje. Argëtohuni duke provuar dhe shijuar!
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 433kcalKarbohidratet: 56.2gproteina: 3.3gFat: 21.6g
