Ëmbëlsirë: Margarita e ëmbël

Përgatitja: Piqeni brumin e picës në një furrë të parangrohur në përafërsisht. 200° për rreth 10-15 minuta. Më pas bëni pure gjysmën e luleshtrydheve, ëmbëlsoni me pak sheqer vanilje dhe lyeni mbi brumin e picës. Më pas thyejmë një copë çokollatë në copa të vogla dhe i shtrijmë mbi brumë. Luleshtrydhet i ndajmë në katër pjesë dhe i shpërndajmë edhe ato. Grini mbi të copën e dytë të çokollatës. Më pas shpërndani disa gjethe nenexhiku mbi të gjithë. Kështu që tani e gjithë gjëja vjen përsëri në rreth 100 ° për rreth 5 - 10 minuta në furrë, kur çokollata të jetë shkrirë, shërbejeni, të vakët, mundësisht me një lugë akullore vanilje. Të bëftë mirë! Ps: Unë personalisht e bëj brumin e picës vetë !! • 200 g miell • 3/4 lugë çaji kripë • 10 g maja • 100 ml ujë • 2 lugë vaj Përgatitja Fillimisht përzihet mielli me kripën dhe majaja përzihet me pak ujë. Më pas përzieni ujin e mbetur me vajin, majanë dhe miellin. Tani përzieni gjithçka dhe lëreni gjithçka të mbuluar në frigorifer për rreth 30 minuta. Këshillë: “Italiani” bën shumë topa të vegjël nga pjesa e madhe e brumit dhe i lë në frigorifer gjatë gjithë natës. Pra ka porcione individuale dhe nëse brumi nuk mbaron, mjafton të vendosësh disa lugë përsëri në frigorifer. Rastësisht, sa më gjatë të gatuani brumin, aq më i lirshëm bëhet. Por tani argëtohuni me majën e picës së bërë vetë.