John Myers
Rekomandimet për diabetikët e tipit 1 dhe tipit 2 janë të ngjashme: kur zgjidhni ushqim, sigurohuni që të hani pak sheqer dhe karbohidrate – por më shumë proteina dhe fibra.
Sheqeri është substanca që trupi ynë normalisht e përthith në qelizat e trupit me ndihmën e insulinës si burim energjie. Meqenëse trupi i diabetit të tipit 1 nuk mund të prodhojë vetë dozën e duhur të insulinës, të prekurit duhet të marrin insulinë me çdo vakt dhe ta përshtatin dozën me karbohidratet (KH) që përmban. Një dietë e ekuilibruar ndihmon në minimizimin e luhatjeve të sheqerit në gjak dhe shmangien e sëmundjeve dytësore.
Diabeti i tipit 2 mund të shërohet me ushqimin e duhur
Në diabetin e tipit 2, trupi ende mund të lëshojë vetë insulinë, të paktën fillimisht, por qelizat janë bërë "rezistente" ndaj saj, prandaj sheqeri qëndron në gjak. Disa studime kanë treguar kohët e fundit se ky lloj diabeti mund të trajtohet po aq mirë me ndryshimin e dietës dhe uljen e peshës si me ilaçe. Ecuria e sëmundjes madje mund të ndryshohet dhe rezistenca ndaj insulinës mund të zhduket plotësisht. Sa më shkurt të vuani nga diabeti i tipit 2 dhe sa më shumë të humbni peshë, aq më të mëdha janë shanset për shërim.
Pra, nëse humbni peshë herët, mund të shmangni fare nevojën për të injektuar insulinë. Pesha dhe perimetri i belit janë një faktor shumë i rëndësishëm në shfaqjen e diabetit të tipit 2.
Dhjami i barkut duhet të largohet
Nëse dëshironi të humbni peshë, duhet të kurseni karbohidratet dhe të bëni pushime prej disa orësh midis vakteve, sepse insulina në gjak (qoftë e lëshuar nga trupi ose e injektuar si ilaç) pengon ndarjen e yndyrës. Një dietë me tërshërë mund të ndihmojë diabetikët e tipit 2 si një hyrje në një dietë më të shëndetshme, pasi i bën qelizat përsëri më të ndjeshme ndaj insulinës.
Proteina është e rëndësishme për të humbur peshë dhe për t'u ngopur: ju mbush dhe nxit rritjen e muskujve. Proteina duhet të shpërndahet gjatë gjithë ditës dhe të dozohet në mënyrë korrekte: Shumë proteina migron në indin dhjamor dhe shumë pak nuk ju ngop sa duhet. Arrat dhe kërpudhat janë burime perfekte të proteinave. Mishi, nga ana tjetër, rrallë duhet të jetë në tryezë.
Ruani peshën pas humbjes së peshës
Pas humbjes së peshës, përparësia kryesore është ta mbani atë. Kini kujdes me karbohidratet - për shembull në bukë, ëmbëlsira, pije ose fruta: ato shndërrohen në glukozë në trup, gjë që shkakton rritjen e nivelit të sheqerit në gjak - ose ruhen si yndyrë nëse lëvizni shumë pak. Sa më shumë të lëvizni, aq më shumë karbohidrate mund të përfundojnë në pjatën tuaj.
Dieta e duhur: perime, fibra dhe proteina
- Baza e çdo diete diabetike duhet të përbëhet nga shumë perime (të përgatitura me vajra të cilësisë së lartë) dhe lloje frutash me pak sheqer. Zgjidhni pjatat anësore të pasura me fibra: bukë gruri integral, makarona me grurë integrale dhe oriz me grurë të plotë.
- Burimet e proteinave – si mishi pa dhjamë, peshku, vezët, produktet e qumështit, si dhe arrat dhe bishtajore – sigurojnë një nivel të mirë të ngopjes dhe frenojnë rritjen e sheqerit në gjak. E rëndësishme: kushtojini vëmendje dozës së duhur të proteinave.
- Sheqeri është i fshehur në shumë produkte të gatshme, duke përfshirë pijet. Fruktoza nuk është një alternativë e shëndetshme. Gjithashtu nuk duhet të merrni ëmbëlsues pa hezitim. Është më mirë që gradualisht të mësoheni me më pak ëmbëlsi. Përdorni shijet natyrale nga përbërësit e freskët (barishte, fruta).
- Shembuj të ushqimeve neutrale ndaj sheqerit në gjak: perime të papërpunuara, 1 vezë të ziera fort dhe 2 lugë gjelle arra.
