Bëni pa niseshte: Alternativat më të mira

Nëse nuk keni ndonjë niseshte misri në dorë ose në përgjithësi dëshironi të bëni pa agjentin lidhës, mund ta zëvendësoni lehtësisht. Ne do t'ju tregojmë alternativat më të mira ndaj niseshtës së misrit konvencional.

Shmangni niseshte misri: alternativa gjatë pjekjes

Gjatë pjekjes, ka disa alternativa ndaj niseshtës së misrit, të cilat supozohet se e bëjnë ëmbëlsirën më të butë dhe më të lehtë.

• Nëse niseshteja e misrit përdoret gjithsesi së bashku me miellin, mund ta zëvendësoni me miell. Kjo do të thotë që brumi nuk do të jetë aq i butë, por shija nuk do të ndryshojë.
• Pluhuri i pudingut përbëhet kryesisht nga niseshte misri dhe për këtë arsye është zëvendësuesi ideal. Megjithatë, shija duhet të përputhet edhe me kekun e dëshiruar.
• Një alternativë tjetër është çamçakëzi i karkalecit. Ky ka të njëjtat veti si niseshte misri dhe është gjithashtu vegan. Përveç kësaj, është pa laktozë dhe gluten.

Alternativat në gatim

Nëse dëshironi të bëni një salcë të shijshme, shpesh ju duhet pak niseshte misri për ta lidhur. Ne paraqesim alternativat e mundshme në pikat e mëposhtme.

• Mund ta trasni salcën tuaj me miell. Megjithatë, sigurohuni që të përdorni një sitë kuzhine dhe të përzieni butësisht miellin. Në këtë mënyrë ju shmangni formimin e gungave.
• Një alternativë tjetër është përdorimi i një veze. E trazojmë këtë dhe e lemë salcën të ziejë pak.
• Lëvozhgat e farave të pleshtave janë gjithashtu një alternativë e mirë, dhe ato janë gjithashtu vegane dhe pa gluten. Thjesht shtoni pak lëvore psyllium të bluar. Këto gjithashtu promovojnë shëndetin tuaj të zorrëve dhe ju ndihmojnë të humbni peshë.