Përmbajtje
show
Përbërësit
- 500 g Miell gruri i plotë
- 2 tsp Pluhur hudhre
- 125 ml Vaj perimesh
- 150 g Djathë i grirë
- 1 Kompjuter Vezë
- 250 ml qumësht
Udhëzime
- Përzieni miellin dhe hudhrën pluhur në një tas të madh
- Hidhni gradualisht vajin, djathin, vezën dhe qumështin derisa të përftoni një masë homogjene
- Ziejeni brumin në një sipërfaqe pune të lyer me miell për rreth 3 deri në 4 minuta
- Hapeni pjesën në një trashësi prej përafërsisht. 12 mm
- Pritini me prestar për biskota dhe vendoseni në një tepsi të mbuluar me letër pjekjeje. Piqni biskotat në 200°C për rreth 25 minuta
- Lërini biskotat e gatshme të ftohen plotësisht dhe ruajini në një enë jo shumë të ngushtë
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 324kcalKarbohidratet: 31gproteina: 9.7gFat: 17.9g