Sherebelë e thatë – Kështu funksionon

Tharja e sherebelës - kjo është ajo që ka rëndësi

• Për të siguruar që sherebela e tharë të ruajë aromën e saj të plotë, prisni pak para se të lulëzojë në qershor/korrik përpara se të korrni. Kjo është kur përmbajtja e vajit esencial është në nivelin më të lartë.
• Shpëlajeni bimën e sherebelës me kujdes një ditë para korrjes. Para se të filloni vjeljen në orët e mëngjesit, sherebela duhet të thahet plotësisht. Pritini degë të tëra ose qëlloni majat.
• Rendisni me kujdes pjesët dhe gjethet e bimëve të dëmtuara, të thara me njolla të bardha. Thjesht shkundni çdo pluhur ose thërrime dheu që mund të jenë ende të ngjitura.
• Sherebela thahet më mirë nëse nuk e lani më.

Sherebelë e thatë në ajër

Duhen nga 8 deri në 14 ditë që sherebela të thahet në ajër.

• Për t'u tharë në ajër, lidhni filizat e tëra së bashku në tufa të vogla në fund. Varni këto tufa me kokë poshtë në një vend të ajrosur dhe të errët të mbrojtur nga shiu.
• Lidhni gjethet individuale të sherebelës së bashku në kërcell për të formuar buqeta të vogla dhe varni ato për t'u tharë. Përndryshe, shpërndani gjethet në gazetë për t'u tharë.

Thajeni sherebelën në furrë

Në furrë sherebela thahet brenda 6 – 8 orësh.

• Shpërndani sherebelën në një tepsi të veshur me letër furre. Është e rëndësishme që pjesët individuale të sherebelës të mos preken.
• Tavën e vendosim në furrë të parangrohur në 40 gradë me ajër qarkullues. Mos e mbyllni derën e furrës për të lejuar që lagështia të dalë. Mbërtheni një lugë druri ose tapë mes tyre për të lënë derën e furrës hapur.
• Ktheni gjethet çdo 30 minuta.

Sherebelë e thatë në mikrovalë

Jo shumë barishte mund të thahen në mikrovalë. Kjo metodë funksionon për sherebelën.

• Për ta bërë këtë, mbushni gjethet ose fidanet në një enë të sigurt për mikrovalë. Fletët do të thahen më shpejt nëse nuk grumbullohen.
• Vendosni fuqinë e mikrovalës në një maksimum prej 200 vat dhe vendoseni enën me sherebelën në mikrovalë.
• Kontrolloni shkallën e tharjes çdo 10 sekonda. Kthejini fletët dhe filloni përsëri një proces tharjeje prej 10 sekondash. Përsëriteni këtë për aq kohë sa është e nevojshme.

Thajeni sherebelën në dehidratues

Nëse keni një dehidratues, mund ta përdorni edhe për të tharë sherebelën.

• Shpërndani gjethet ose lastarët në tabaka sitë, ku shtresat individuale duhet të jenë jo më shumë se 90 përqind të zëna.
• Hiqni çdo sitë që nuk kërkohet. Numri i rekomanduar i shkallëve për tharjen e bimëve mund të gjendet në udhëzimet e përdorimit të pajisjes.
• Në mënyrë tipike, sherebela thahet brenda 8 deri në 10 orë.