Emma Miller
Nëse një person ka diabet të tipit 2, qelizat e trupit të tyre kanë vështirësi në thithjen e glukozës nga gjaku. Në një studim të ri, studiuesit kanë gjetur një lidhje midis konsumit të rregullt të sasive të moderuara deri në të mëdha të frutave dhe një rreziku më të ulët të diabetit të tipit 2.
Studiuesit pas studimit, të botuar në Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, zbuluan gjithashtu se ngrënia e më shumë frutave shoqërohej me nivele të favorshme të tolerancës ndaj glukozës dhe ndjeshmërisë ndaj insulinës, të cilat të dyja lidhen me diabetin e tipit 2.
Diabeti mellitus tip 2
Nëse një person ka diabet të tipit 2, qelizat e trupit të tyre kanë vështirësi në thithjen e glukozës nga gjaku. Ekspertët e quajnë këtë edhe rezistencë ndaj insulinës, sepse është insulina, një hormon i prodhuar nga pankreasi, që lehtëson transferimin e sheqerit në gjak në qeliza.
Pankreasi do të vazhdojë të prodhojë insulinë dhe për sa kohë që prodhon mjaftueshëm, niveli i sheqerit në gjak i një personi mbetet i qëndrueshëm.
Megjithatë, sapo pankreasi të ndalojë së prodhuari insulinë të mjaftueshme për të ndihmuar qelizat të kapërcejnë paaftësinë për të absorbuar glukozën, sheqeri në gjak i një personi do të rritet në nivele të rrezikshme. Nivelet e larta të sheqerit në gjak për një periudhë të gjatë kohore mund të shkaktojnë probleme shëndetësore, duke përfshirë humbjen e shikimit, sëmundjet e zemrës dhe sëmundjet e veshkave.
Sipas Institutit Kombëtar të Diabetit dhe Sëmundjeve Digjestive dhe Veshkave, njerëzit mund të parandalojnë ose vonojnë diabetin duke fituar peshë të moderuar, duke qenë më aktiv fizikisht dhe duke ngrënë një dietë më të ekuilibruar.
Dr Hu dhe bashkautorët e tij theksojnë se “dietat e shëndetshme për parandalimin dhe trajtimin e diabetit ishin përgjithësisht të pasura me drithëra, fruta dhe perime, arra dhe bishtajore, konsum të moderuar të alkoolit dhe drithëra më pak të rafinuara, mish të kuq/të përpunuar, dhe pije të ëmbla me sheqer.”
Përfitimet e frutave
Studiuesit gjetën një lidhje midis konsumit të lartë të frutave dhe një rreziku më të ulët të zhvillimit të diabetit të tipit 2 në një studim pasues 5-vjeçar.
Ata gjetën gjithashtu një lidhje midis konsumit më të lartë të frutave dhe rezultateve më të mira në ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe intolerancës ndaj glukozës.
Sipas autorit përkatës Dr. Nicola Bondonneau i Institutit të Kërkimeve të Ushqyerjes në Universitetin Edith Cowan në Perth, Australi, njerëzit që konsumonin rreth 2 porcione fruta në ditë kishin një rrezik 36% më të ulët për të zhvilluar diabetin e tipit 2 gjatë 5 viteve të ardhshme sesa ata që konsumonin më pak se gjysmë porcioni fruta në ditë. “Ne nuk vëzhguam të njëjtat modele për lëngjet e frutave. Këto rezultate tregojnë se një dietë dhe një mënyrë jetese e shëndetshme, duke përfshirë ngrënien e frutave të plota, është një strategji e shkëlqyer për reduktimin e rrezikut të diabetit”, thotë ajo.
Lidhja shkakësore?
Studiuesit vërejnë se gjetjet e tyre tregojnë vetëm një lidhje midis konsumimit të frutave të plota dhe uljes së rrezikut të diabetit. Nevojiten më shumë kërkime për të parë nëse ato mund të përcaktojnë një marrëdhënie shkakësore.
Megjithatë, studiuesit sugjerojnë një sërë arsyesh që mund të shpjegojnë këtë lidhje. Ata theksojnë se "shumica e frutave janë përgjithësisht të ulëta në ngarkesë glicemike, por janë të pasura me fibra, vitamina, minerale dhe fitokemikale që mund të luajnë një rol."
Doktoresha Bondonneau dhe kolegët e saj theksojnë faktin se studiuesit ndër të tjera kanë lidhur nivelet e ulëta të fibrave me diabetin e tipit 2.
Kjo mund të shpjegojë edhe pse ata nuk gjetën një lidhje midis konsumimit të lëngjeve të frutave dhe uljes së rrezikut të diabetit të tipit 2: pothuajse e gjithë fibra në fruta hiqet gjatë përpunimit të lëngut të frutave.
