Pandispanja me vezë me njolla çokollate

Filloni duke rrahur gjalpin derisa të bëhet shkumë. Ndani vezët. Rrihni të verdhat e vezëve, sheqerin dhe gjalpin. Tani shtoni sheqer vanilje. Përziejini mirë.

Përzieni miellin dhe pluhurin për pjekje dhe shtoni lidhjen me këtë >>>>>>> Likeri i vezëve à la Biggi >>>>>> në mënyrë alternative me likerin e vezëve, duke e përzier vazhdimisht. Më pas rrihni të bardhat e vezëve në borë të fortë dhe palosni me kujdes.

Tani mund ta vendosni këtë brumë në një tavë pjekjeje dhe ta përfundoni pjekjen - rezultati do të ishte një sfungjer i këndshëm dhe me gëzof me liker me vezë. Megjithatë, ai duhet të marrë ende një goditje të vogël. Prandaj, kur brumi vendoset në kallëpet e përgatitura me sprej pjekjeje dhe më pas me paleta çokollate (shih fotot), jepet diçka e caktuar.

Tani vendosini format në furrë të parangrohur në 200 ° C dhe piqini për rreth 45 minuta.

Një filxhan kafeje dhe një liker me vezë të pastër dhe kafeja e pasdites së së premtes është e plotë. Do të doja të theksoja se kjo tortë na shijon veçanërisht - kur është ende pak e nxehtë.