Ekspertët paralajmërojnë për rrezikun e mishit: Sa mund të konsumohet në ditë

Prodhimi i mishit është gjithashtu i rrezikshëm për mjedisin. Shkencëtarët britanikë kanë zbuluar se mishi i kuq ka një ndikim negativ në shëndetin.

Çështja është se prodhimi i tij është një nga faktorët kryesorë të ngrohjes globale, që çon në degradimin e mjedisit.

“Sektori i blegtorisë përbën rreth 15% të emetimeve antropogjene të gazeve serrë (GHG) dhe gjithashtu çon në shpyllëzim, degradim të tokës dhe humbje të biodiversitetit. Komiteti i Mbretërisë së Bashkuar për Ndryshimet Klimatike ka bërë thirrje për një reduktim të konsumit të viçit, qengjit dhe qumështit deri në vitin 2050”, thuhet në njoftim.

Përveç kësaj, konsumi i lartë i produkteve të tilla ka një ndikim negativ në shëndetin e njeriut.

“Ka prova në rritje se konsumi i lartë i mishit të përpunuar, dhe në një masë më të vogël të mishit të kuq, çon në një rrezik të shtuar të obezitetit, sëmundjeve kardiovaskulare dhe disa formave të kancerit. OBSH e ka klasifikuar mishin e përpunuar si kancerogjen dhe mishin e kuq si kancerogjen të mundshëm për njerëzit”, shtojnë shkencëtarët.