Kuzhina e shpejtë meksikane: Opsione të shpejta dhe autentike

Kuzhina e shpejtë meksikane: Opsione të shpejta dhe autentike

Kuzhina meksikane është e njohur për shijet e saj të guximshme dhe gamën e gjerë të pjatave. Nuk është çudi që është një zgjedhje popullore për njerëzit që kërkojnë ushqime të shpejta dhe të kënaqshme. Kuzhina e shpejtë meksikane ofron një shumëllojshmëri opsionesh që mund të përgatiten me nxitim, pa kompromentuar shijet autentike që e bëjnë ushqimin meksikan kaq popullor.

Pavarësisht nëse jeni një profesionist i zënë, student kolegji ose prind i zënë, kuzhina e shpejtë meksikane është një opsion i shkëlqyeshëm për ata që nuk kanë kohë, por ende duan të shijojnë një vakt të shijshëm. Me kaq shumë pjata të ndryshme për të zgjedhur, është e lehtë të gjesh diçka që i përshtatet shijes dhe përshtatet me orarin tënd.

Pjata tradicionale meksikane me nxitim

Kuzhina e shpejtë meksikane nuk do të thotë që ju duhet të sakrifikoni gatimet tradicionale. Shumë pjata klasike meksikane mund të përgatiten shpejt dhe lehtë. Për shembull, tacos, burritos dhe quesadillas mund të bëhen të gjitha në vetëm disa minuta. Këto pjata janë perfekte për një drekë ose darkë të shpejtë dhe mund të personalizohen me mbushjet dhe mbushjet tuaja të preferuara.

Një tjetër pjatë e njohur tradicionale meksikane që mund të bëhet shpejt është chilaquiles. Kjo pjatë bëhet duke zier patate të skuqura tortilla në salcë dhe duke shtuar maja si djathë, fasule dhe vezë të fërguara. Është një vakt i përzemërt dhe i kënaqshëm që mund të përgatitet në vetëm pak minuta.

Receta të shpejta dhe të lehta meksikane

Përveç pjatave tradicionale, ka shumë receta meksikane të shpejta dhe të lehta që mund t'i provoni. Për shembull, ju mund të bëni një salsa të shpejtë dhe të lehtë duke përzier së bashku domate, qepë, cilantro dhe lëng gëlqereje. Guacamole është një tjetër pjatë e njohur meksikane që mund të bëhet shpejt duke grirë avokadon me lëng gëlqereje, kripë dhe domate të copëtuara.

Enchiladas janë një tjetër pjatë e njohur meksikane që mund të përgatitet shpejt. Thjesht mbështillni tortillat rreth një mbushjeje sipas dëshirës tuaj, si p.sh. pule, viçi ose djathë dhe piqini me salcë dhe djathë sipër. Receta të shpejta dhe të lehta meksikane si këto janë perfekte për netët e javëve të ngarkuara ose kur nuk keni kohë.

Shije autentike në minuta

Një nga gjërat më të mira të kuzhinës së shpejtë meksikane është se ju ende mund të shijoni shije autentike edhe kur nuk keni kohë. Shumë erëza meksikane si qimnon, djegës pluhur dhe rigon janë lehtësisht të arritshme dhe mund të shtohen në pjata për t'u dhënë atyre atë aromë autentike meksikane.

Një mënyrë tjetër për të shtuar aromë autentike meksikane në pjatat tuaja është të përdorni përbërës të freskët si domate, qepë dhe cilantro. Këta përbërës përdoren zakonisht në kuzhinën meksikane dhe mund të ndihmojnë në përmirësimin e shijeve të pjatave tuaja.

Gatim me erëza dhe përbërës meksikan

Për të përfituar sa më shumë nga vaktet tuaja të shpejta meksikane, është e rëndësishme të dini se si të gatuani me erëza dhe përbërës meksikane. Një këshillë është të theksoni erëzat tuaja përpara se t'i përdorni në një pjatë. Kjo mund të ndihmojë në nxjerrjen e shijeve dhe aromave të tyre.

Një këshillë tjetër është të përdorni përbërës të freskët sa herë që është e mundur. Kjo mund të ndihmojë për të përmirësuar aromën e pjatave tuaja dhe për t'u dhënë atyre shijen autentike meksikane.

Këshilla për përgatitjen e ushqimit të shpejtë meksikan

Nëse nuk keni kohë, përgatitja e vaktit mund të jetë një shpëtim. Kur bëhet fjalë për përgatitjen e shpejtë të vakteve meksikane, ka disa këshilla që mund të ndihmojnë. Njëra është të përgatisni përbërësit tuaj para kohe. Kjo mund të përfshijë copëtimin e perimeve, gatimin e mishit dhe matjen e erëzave.

Një këshillë tjetër është të gatuani në tufa. Shumë pjata meksikane mund të përgatiten në sasi të mëdha dhe të ruhen në frigorifer ose frigorifer për më vonë. Kjo mund t'ju kursejë kohë dhe të sigurojë që gjithmonë të keni një vakt të shpejtë dhe të lehtë.

Opsione të ushqimit të shpejtë të frymëzuar nga Meksika

Nëse jeni me nxitim dhe keni nevojë të kapni diçka në lëvizje, ka shumë opsione të ushqimit të shpejtë të frymëzuar nga Meksika. Shumë zinxhirë të ushqimit të shpejtë ofrojnë pjata të frymëzuara nga Meksika si burritos, tacos dhe nachos. Ndërsa këto opsione mund të mos jenë aq autentike sa pjatat meksikane të bëra në shtëpi, ato mund të jenë ende një opsion i shijshëm dhe i përshtatshëm kur nuk keni kohë.

Pjatat më të mira meksikane për të bërë me nxitim

Kur bëhet fjalë për kuzhinën e shpejtë meksikane, ka disa pjata që përgatiten më lehtë dhe më shpejt se të tjerat. Tacos, burritos dhe quesadillas janë të gjitha opsione të shkëlqyera që mund të përgatiten në vetëm pak minuta. Enchiladas dhe chilaquiles janë gjithashtu pjata të njohura që mund të përgatiten shpejt.

Nëse jeni duke kërkuar për një rostiçeri ose meze meksikane të shpejtë dhe të lehtë, provoni të bëni guacamole, salsa ose nachos. Këto pjata janë të gjitha të lehta për t'u përgatitur dhe mund të personalizohen me mbushjet tuaja të preferuara.

Snacks dhe meze të shpejta meksikane

Përveç guacamole, salsa dhe nachos, ka shumë ushqime dhe meze të tjera të shpejta meksikane që mund t'i provoni. Taquitos, ose tacos të mbështjellë, janë një zgjedhje popullore që mund të piqet ose skuqet dhe të mbushet me mish pule, viçi ose djathë. Tostadat janë një tjetër opsion i shkëlqyeshëm që mund të mbushet me fasule, mish ose perime.

Nëse jeni duke kërkuar për një ëmbëlsirë të shpejtë dhe të lehtë meksikane, provoni të bëni churros. Këta donuts të skuqur janë të veshur me sheqer kanelle dhe janë një trajtim popullor në Meksikë.

Hyrje në teknikat e gatimit të shpejtë meksikan

Kuzhina e shpejtë meksikane kërkon disa teknika bazë gatimi që janë të lehta për t'u zotëruar. Për shembull, pjekja në skarë ose zierja e mishit mund t'i shtojë shije dhe cilësi pjatave si tacos dhe burritos. Skuqja e tortilave mund të krijojë guaska krokante për pjata si tostadat dhe chilaquiles.

Kur bëhet fjalë për erëzat, është e rëndësishme të dini se si t'i shijoni siç duhet pjatat tuaja. Shumica e pjatave meksikane mbështeten në një kombinim të pluhurit djegës, qimnon dhe rigon për aromë. Mësoni se si t'i përdorni këto erëza mund t'ju ndihmojë të krijoni gatime autentike meksikane me nxitim.