Përmbajtje
show
Përbërësit
- 10 e kuqe spec i kuq
- Kripë
- Vaj
- Mbushja:
- 500 gr Djathë me qumësht dele
- 0,5 bandë Majdanoz me gjethe të sheshta
- 1 tbsp Qimnon i zi
- Vaj ulliri
Udhëzime
- Pritini paprikën në gjysmë, thelpiajeni dhe lani. E lyejmë një tepsi me vaj (në fund), i hedhim gjysmën e paprikës dhe e rregullojmë me kripë. Vendoseni furrën në 200 gradë (në mënyrë ideale funksioni i grilit) dhe lëreni në furrë derisa gjysmat të jenë shembur mirë.
- Ndërkohë grijmë imët djathin dhe përziejmë qimnonin e zi. Pritini imët majdanozin dhe shtoni.
- Kur gjysmat e specit të jenë gati, i nxjerrim nga furra dhe i lëmë të ftohen. Tani merrni gjysmën e paprikës, e mbushni nga njëra anë me djathin e deleve dhe e palosni. Mbajeni së bashku me një kruese dhëmbësh.
- Vendosni gjithçka në një pjatë servirjeje dhe derdhni mbi to vaj ulliri. Shërbejeni me një kos me hudhër dhe bukë të freskët.
- Një starter i shijshëm nga jugu :))
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 102kcalKarbohidratet: 8.5gproteina: 4.5gFat: 5.6g