in Recipes

Finger Food: Spring Rolls

updated

5 nga 5 vota
Total Time 20 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 4 njerëz
Kalori 279 kcal
Përmbajtje show

Përbërësit
 

brumë:

  • 40 g Gjalpë
  • 200 g Miell
  • 2 Vezë
  • Kripë

Mbushja:

  • 400 g Viçi i bluar
  • 1 spec i kuq
  • 1 Qepë e copëtuar
  • 1 karafil Hudhër
  • 2 Domate turshi
  • 1 tsp Paste domate
  • Kripë dhe piper
  • 1 tbsp Creme fraiche Cheese
  • Vaj

Udhëzime
 

  • Për brumin shkrijmë gjalpin, më pas shtojmë të verdhat e vezëve dhe përbërësit e tjerë, i gatuajmë dhe i lëmë të pushojnë të mbuluara për gjysmë ore.
  • Djersitni qepën në pak vaj ulliri, shtoni paprikën e grirë dhe hudhrën. Shtoni mishin e grirë dhe skuqeni derisa të bëhet i thërrmueshëm, përzieni pastën e domates dhe në fund lyejeni kremin.
  • Hapeni brumin hollë në përmasa rreth 8 x 12 cm. Vendosni sipër një lugë gjelle mish të grirë, palosni në skajet, lyejeni me të bardhë veze dhe rrotullojeni, më pas piqni në vaj të nxehtë derisa të marrë ngjyrë të artë.
Recetë pin Printo Recipe

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 279kcalKarbohidratet: 21.7gproteina: 15.3gFat: 14.6g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Tortë e shpejtë me çokollatë nga Tabaka

Tortë e shijshme Bundt Mermeri