John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 Këpi deti, përafërsisht. 250 g
- 1 fetë Limon
- 1 degëz Rozmarinë
- Kripë
- Piper i zi nga mulliri
- Miell
- Vaj ulliri
- 1 i madh Qepë
- 1 i madh Hudhra e vetme
- 5 Domate kumbulle
Udhëzime
- Spërkateni fort pulën e gatimit dhe kthejeni miellin. Vendosni pykën e limonit dhe rozmarinën në zgavrën e barkut.
- Skuqini shkurtimisht peshkun në vaj ulliri të nxehtë nga të dyja anët.
- Prisni përafërsisht qepën dhe hudhrën. Përgjysmoni domatet. Të gjitha këto i vendosim rreth peshkut në tigan dhe e mbyllim me kapak.
- Vazhdoni skuqjen për rreth. 10 minuta në nxehtësi të reduktuar.
- Për të kontrolluar nëse krapi i detit është gati, hiqni një pjesë të vogël të pendës së shpinës nga mishi. Nëse fin mund të hiqet lehtë, krapi është bërë.
- Kishte patate të ziera dhe një sallatë greke.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 9kcalKarbohidratet: 0.8gproteina: 0.2gFat: 0.2g
