A jeni njohur me vegjetarianët, veganët, fleksitarianët dhe frutatarianët, por nuk keni dëgjuar kurrë për freeganët? Më pas lexoni dhe zbuloni se si duket kjo dietë.
Kritika ndaj konsumit kur hahet: Freegans
Shumëllojshmëria e formave alternative të të ushqyerit po rritet vazhdimisht dhe nuk është gjithmonë e lehtë të mbash gjurmët. Sidomos pasi demarkacioni është shpesh i rrjedhshëm dhe ka shumë kryqëzime. Fruitarianët janë veganë, të cilët nga ana e tyre janë automatikisht vegjetarianë. Dhe Flexigans bëjnë përjashtime kur bëhet fjalë për dietën thjesht me bazë bimore dhe herë pas here konsumojnë produkte shtazore. Disa hanë ndryshe nga shumica e njerëzve për arsye shëndetësore, të tjerët janë të motivuar nga një qëndrim i caktuar politik dhe etik. Kjo përfshin freeganizmin. Ndjekësit e kësaj diete vegane bëjnë një deklaratë kundër shoqërisë së hedhur duke ngrënë ushqim që përfundon në plehra.
Ricikloni në vend që ta hidhni – jetoni lirshëm
Në praktikë, freeganët shkojnë në "kontejner" ose "kapushkë": Ata marrin me vete ushqimin nga kontejnerët. Si rregull, mbështetësit e lëvizjes përdorin kontejnerë të mëdhenj që janë para supermarketeve. Kjo nuk ndodh nga vështirësitë ekonomike, siç ndodh me nevojtarët, por nga bindja. Ata që jetojnë të lirë mund të blejnë gjithashtu ushqim, veshje ose mobilje – por qëllimisht zgjedhin një rrugë tjetër. Qëllimi është të tërhiqet vëmendja ndaj bollëkut në shoqëri dhe mbetjeve ushqimore të lidhura me to. Kur bëhet fjalë për dietën e tyre, freeganët gjithmonë sigurohen që ushqimi të mos jetë i prishur dhe ndoshta i dëmshëm. Në shumicën e rasteve bëhet fjalë për mallra me të meta thjesht vizuale ose që kanë kaluar datën më të mirë para. Fakti që këto hidhen është një ankesë që edhe jofreeganët e denoncojnë vazhdimisht.
A duhet ta hidhni bukën e mykur?
Buka e mykur duhet të hidhet edhe nëse pushi i dyshuar është i dukshëm vetëm në sipërfaqe. Thjesht heqja e njollave të mykura nuk mjafton, pasi buka tashmë mund të jetë plotësisht e mbuluar me spore kërpudhore që nuk janë të dukshme për syrin. Prandaj, mos rrezikoni shëndetin dhe hidheni bukën në plehra. Myku mund të dëmtojë veshkat dhe mëlçinë për një kohë të gjatë dhe mund të shkaktojë kancer.
Që buka të mos mykohet kaq shpejt, mjafton të ndiqni disa këshilla për ruajtjen. Ruani bukën tuaj në një vend të pastër, të thatë dhe të freskët. Paketoni atë në një mënyrë të ajrosur, jo shumë të ngushtë, në mënyrë që të mos fillojë të "djersë". Thërrmimet e bukës duhet të hiqen rregullisht dhe ena e ruajtjes dhe kutia e bukës duhet të pastrohen herë pas here me uthull. Është mirë të blini bukë të freskët dhe ta përdorni sa më shpejt që të jetë e mundur. Megjithatë, mund ta ngrini edhe për ruajtje më të gjatë dhe ta lini të shkrihet në frigorifer nëse është e nevojshme. Këtë mund ta bëni edhe në feta – tostia ndihmon ata që janë të padurueshëm me shkrirjen.
Freeganët në telashe me ligjin
Mënyra e tyre e jetesës paraqet probleme për freeganët. Në Gjermani kontejnerët janë të ndaluar me ligj. Edhe nëse janë mbeturina: Përmbajtja e koshave të mbeturinave i përket ligjërisht operatorëve të supermarketeve. Freeganët përballen edhe me akuzën e shkeljes së turneve të tyre të grumbullimit. Një mënyrë për të shmangur paligjshmërinë janë dyqanet falas dhe raftet e shkëmbimit ku vihen në dispozicion mallrat që përndryshe do të hidheshin tutje.
Ju nuk dëshironi të bëheni freegan, por dëshironi të bëni diçka kundër mbeturinave dhe për mjedisin? Më pas lexoni këshillat tona për qëndrueshmërinë.
Lini një Përgjigju