John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Sallatë papaja
- 1 Kompjuter Papaja e freskët
- 1 Kompjuter Qepe e prerë në kubikë
- 2 Kompjuter Hudhra e copëtuar
- 2 Kompjuter Gëlqere e patrajtuar
- 1 tsp Gjallëri gëlqereje
- 4 tbsp Salce soje
- 1 tbsp Salce peshku
- 1 tbsp vaj susami
- 1 Kompjuter Specat djegës të grirë imët
- 2 tbsp Sheqer palme
- 2 tbsp Koriandër i grirë imët
Salcë tandoori
- 1 Kompjuter Patate e gatuar
- 100 ml majonezë
- 1 tbsp Erëz tandoori
- 1 e shtënë Lëng limoni
- 1 Kompjuter Hudhra e copëtuar
Fileto emu
- 400 g Fileto emu
- 2 tbsp Myrtle limoni Australian
- 1 një çikë Lule kripe
- 1 një çikë Piper i zi
Udhëzime
Sallatë papaja
- Qëroni dhe therni papajan dhe priteni në rripa të imta. Përziejini të gjithë përbërësit e tjerë në një tas për të bërë një salcë. Hidhni mbi papaja dhe lëreni të ziejë për rreth një orë.
Salcë tandoori
- Molada tandoori bëhet duke përzier majonezën dhe purenë e patates. Shija rrumbullakohet me shtimin e thelpinjve të hudhrës dhe lëngut të limonit. Sezoni me pluhur tandoori sipas nevojës.
Fileto emu
- Ziej fileto emu dhe më pas thahet në myrtle limoni, fleur de sel dhe piper. Më pas piqni në furrë në temperaturën 68 gradë për 2.5 orë (mënyra e ulët e gatimit). Së fundi, rregulloni gjithçka bukur.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 276kcalKarbohidratet: 11.3gproteina: 16.3gFat: 18.4g
