John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 kilogram Patate dylli të qëruara
- 3 Qepet
- 250 g Suxhuk gjaku
- 1 mollë
- Kripë
- Piper
- 4 Qepë të freskëta
- 4 Kastravecat turshi
- Gjalpë i sqaruar
Udhëzime
- Qërojmë patatet, i presim në feta të holla dhe i skuqim në gjalpë të kulluar të nxehtë duke i kthyer derisa të marrin ngjyrë të artë.
- Qërojmë qepën, e presim në gjysmë, e presim në rrathë dhe e shtojmë te patatet pas rreth 6 minutash.
- I heqim lekuren sallamit te gjakut, i presim ne feta dhe i shtojme patateve te skuqura, i skuqim per rreth 4 minuta duke e kthyer.
- Në fund shtojmë fetat e holla të mollës të lara, pa bërthama, i skuqim pak dhe i rregullojmë me kripë e piper.
- Vendosni në një pjatë disa nga patatet e skuqura, spërkatni me qepët e prera në rrathë dhe shërbejeni me turshitë.
- Ishte një vakt i shpejtë dhe i lehtë - ju uroj oreks të mirë; 🙂
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 110kcalKarbohidratet: 12.6gproteina: 6gFat: 3.7g
