Ashley Wright
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 12 Kompjuter Fiston
- 2 Kompjuter Papaja
- 2 Kompjuter limes
- 2 tsp Shurup panje
- Lule kripe
- Piper nga mulli
- 10 tbsp Vaj ulliri
- 4 tbsp Qiqra të freskëta të grira
- 4 tbsp Koriandër i grirë imët
- 1 Kompjuter Ftos i kuq i freskët
- 4 Kompjuter Mini marule rome
- 4 Kompjuter Avokado e pjekur
Udhëzime
- Qëroni papaja, hiqni tulin dhe prisni imët papaja. Shtrydhni limonet. Përzieni lëngun e limonit, shurupin e panjës, fleur de sel, piperin, vajin dhe barishtet, përzieni kubet e papajas. Pritini, thërrmoni dhe grijeni imët specin djegës, përzieni gjithashtu. Për shije.
- Pastroni marulen rome, hiqni gjethet, lani dhe thajeni. Pritini gjysmën e gjetheve në shirita dhe pjesën tjetër e ndani në copa.
- Pritini avokadon rreth e rrotull, ktheni gjysmat kundër njëra-tjetrës dhe shkëputini nga njëra-tjetra, hiqni bërthamën. Qëroni gjysmat dhe pritini në feta të holla. Rregulloni pjatën. Hidhni sipër marulen romaine dhe sipër lyeni vinegrette me lime dhe mango.
- Ngrohni 2 lugë vaj në një tigan. Përgjysmoni mishin e midhjes në mënyrë tërthore dhe skuqeni në vaj të nxehtë nga secila anë për rreth 30 sekonda në zjarr të fortë. Sezoni me fleur de sel. Rregulloni sallatën me avokado dhe papaja.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 501kcalKarbohidratet: 5.4gproteina: 1.7gFat: 53.4g
