in

Oriz Sulltanas i skuqur me piper dhe qepë të copëtuar dhe vezë të skuqur

5 nga 7 vota
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz

Përbërësit
 

  • 460 g Paprika dhe feta qepë me oriz sulltanez / mbetjet e djeshme *)
  • 2 tbsp Vaj
  • 1 tbsp Gjalpë
  • 2 Vezë
  • 2 tbsp Vaj
  • 2 prien i madh Kripë deti e trashë nga mulliri
  • 2 Kunjat Pluhur i butë kerri
  • 2 Turshi të vogla

Udhëzime
 

Oriz sulltanez i skuqur me paprika dhe qepë

  • Një ditë më parë përziejmë/përziejmë pjesën tjetër të orizit sulltaneshë me specin dhe fetat e qepës dhe ruajmë në frigorifer. Në një tigan të madh, ngrohni vajin (2 lugë gjelle) dhe gjalpin (1 lugë) dhe skuqni fort orizin sulltaneshë me speca dhe rripa qepë.

Vezë e skuqur:

  • Vendosni vezët e skuqura në një tigan me vaj (2 lugë gjelle) dhe këtu: skuqini me kallëpe vezësh të skuqura dhe i rregulloni me një majë kripë deti të trashë nga mulliri dhe një majë pluhur kerri të butë.

Shërbyer:

  • Shërbejeni orizin sulltaneshë të skuqur me speca dhe qepë, të zbukuruar me një kastravec.

Shënim:

  • *) Receta ime: Paprika dhe feta qepë me oriz sulltaneshë
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Medaljone krem ​​kërpudhash me Spaetzle

Bredhi Brioche