John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Sallate frutash:
- 1 Kompjuter mango
- 7 Kompjuter luleshtrydhe
- 15 Kompjuter Boronica të freskëta
- 5 Kompjuter Pjeshkë mali
- 2 Kompjuter çikore
- 0,5 Kompjuter shalqi
- 0,5 Kompjuter Limon
- 50 ml Vaj ulliri
- 1 një çikë Piper
- Vaj djegës
- 10 Kompjuter Karkaleca deti
Për marulen:
- 600 g Fileto viçi
- 5 Kompjuter Ftonjtë e butë
- 1 shishe Salce soje
- 100 ml Mustardë
- 100 ml Mjaltë
- 20 ml Vaj liri
- Uthull mjedre
- 1 një çikë Kripë
Udhëzime
Sallate frutash:
- Qëroni mangon dhe përdorni thikën për të qëruar shirita të hollë për sallatën. Lani pjeshkët e malit dhe hiqni lëkurën e jashtme.
- Lani dhe copëtoni çikoren. Më pas vendosni copat e çikores në tas.
- Tani qëroni karkalecat mbretërore në mënyrë që bishti të qëndrojë. Më pas hiqni zorrët dhe lani karkalecat. Në fund, këto skuqen shkurtimisht në vaj djegës të nxehtë dhe më pas shërbehen me sallatën e frutave.
- Tani rregulloni sallatën dhe derdhni dressing mbi të. Skuqni fileton e viçit shumë shkurt nga të dyja anët. Tani vendosni fileton e viçit mbi sallatë dhe hidhni disa pika uthull mjedër mbi të.
- Lani mirë marulen, si dhe specat djegës. Më pas i presim në copa afërsisht 1-2 cm. Vendoseni fileton e viçit në salcën e sojës me copat e djegës.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 190kcalKarbohidratet: 9.5gproteina: 15.4gFat: 10g
