Përmbajtje
show
Piqeni avokadot më shpejt
Për hakimin e parë të jetës, ju duhen disa fletë letre kuzhine, një banane e pjekur dhe sigurisht avokado. Është e rëndësishme që të përdorni peshqirë letre pa shtresë.
- Fillimisht vendosni avokadon dhe bananen në peshqirë letre.
- Më pas rrotulloni mirë të dy frutat në letër kuzhine.
- Truku bazohet në faktin se banania prodhon etilen. Etileni është një gaz i pjekjes që përshpejton ndjeshëm procesin e pjekjes.
- Meqenëse e keni mbështjellë bananen në letër së bashku me avokadon, etilenit nuk mund t'i ikë dhe avokado piqet shumë më shpejt.
Furra si një mjet për pjekjen
Për hakimin e dytë të jetës, gjithçka që ju nevojitet është letër alumini dhe një furrë.
- Fillimisht, ngrohni furrën.
- Ndërsa furra është duke u ngrohur paraprakisht, mbështillni avokadon me letër alumini.
- Më pas vendosim furrën në 140 gradë dhe vendosim avokadon e mbështjellë në raftin e furrës.
- Është mirë të vendosni kohëmatësin e kuzhinës sepse frutat nuk duhet të qëndrojnë në furrë më shumë se 10 deri në maksimum 20 minuta.
- Pas 10 minutash, eksploroni shkallën e pjekurisë duke shtypur butësisht avokadon. Nëse avokado është ende shumë e fortë, rrisni kohën e futjes në furrë me maksimum 10 minuta.
- Dallimi midis dy metodave është, ndër të tjera, se avokado nuk mund të krijojë një aromë kaq të mirë në furrë. Prandaj, duhet të përdorni metodën e dytë vetëm në rast urgjence dhe përndryshe të mbështeteni në gazin e pjekur.