John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Për brumin:
- 6 Vezë
- 120 g Sheqer
- 180 g Miell
- 2 tsp Pluhur pjekje
Për mbushjen e pjeshkës:
- 250 g Kos pjeshke
- 1 mund pjeshkë
- 750 ml lëng portokalli
- 4 tbsp Sheqer
- 2 pako Krem pluhur
Për mbushjen e Giotto:
- 600 ml Krem
- 1 pako Xhoto
- Lajthia e brishtë
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 180°. Rrihni vezët dhe sheqerin për rreth. 15 minuta derisa të bëhet shkumë. Më pas shoshni miellin dhe pluhurin për pjekje dhe paloseni. Mbushni në një tepsi (26 cm) dhe piqini për rreth 12-15 minuta. Mostra e shkopinjve! E nxjerrim, e lëmë të ftohet dhe e presim një herë horizontalisht.
- I kullojmë mirë pjeshkët, një gjysmë pjeshkë e vendosim mënjanë për dekorim, gjysmat e mbetura të pjeshkës i presim në kubikë. Vendosni një unazë torte rreth bazës. Mbi pandispanjen e ftohur lyeni me kosin dhe mbi të shtrojini kubat e pjeshkës. Nga lëngu i portokallit, sheqeri dhe pluhuri i pudingut bëni një puding, e lëmë të ftohet dhe ia hedhim pjeshkët.
- Vendosni pak Giotto mënjanë për dekorim, copëtoni Giottot e mbetura në copa të vogla. Në fund, kremi tundet derisa të jetë i fortë. Hidhni 2 lugë gjelle në një qese tubacioni për dekorim. Kremin e mbetur e përziejmë me Giotto-t e grira. Vendosni 2 fundin mbi kosin e pjeshkës. Tani përhapni kremin Giotto në dysheme. Tani vendoseni në një vend të freskët për rreth 2-3 orë.
- Hiqni unazën e tortës dhe dekorojeni tortën me krem, pjeshkë, pralina Giotto dhe lajthi të brishtë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 197kcalKarbohidratet: 25gproteina: 2.1gFat: 9.7g
