John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Salcë portokalli:
- 150 g Kube proshutë
- 2 Kompjuter Role djathi dhie
- Mjaltë
- 200 g Arra
- 2 Kompjuter Portokall
- 30 g Qepë
- 20 g Mustardë
- 0,5 tsp kerri
- 0,5 tsp Kripë
- 20 g Uthull frutash
Cibatta portokalli:
- 1 Kompjuter ciabatta
- 75 g Gjalpë
- 2 tsp Lëkurë portokalli e grirë
- Majdanoz
Rrotullat e salmonit:
- 5 disk Salmon i tymosur
- Kopër
Udhëzime
- Veshja përgatitet në Thermomix sipas udhëzimeve të recetës.
- Lani marulen, rrotulloni në tjerrëse për sallatë dhe vendoseni në pjata.
- Pritini djathin e dhisë në feta të holla 2-3 cm dhe vendoseni në letër furre dhe spërkatni me pak mjaltë.
- Vendosni gjalpin në një tas të vogël dhe shtoni lëkurën e portokallit të grirë. Më pas shtoni majdanozin e grirë hollë dhe përziejini të gjithë bashkë.
- Prisni bukën ciabatta në feta të holla rreth 3 cm, lyejeni me gjalpë dhe vendoseni në një tepsi. Piqni djathin e dhisë dhe ciabattën e portokallit në furrë në të njëjtën kohë për rreth 12 minuta në 200 gradë.
- Ndërkohë proshutën e lëmë në një tigan. Mbi marulen e qengjit lyeni proshutën dhe mbi të hidhni dressing, sipër vendosni djathin e dhisë. Formoni salmonin e tymosur në role dhe zbukurojeni me kopër. Vendosni rrotullat e salmonit dhe ciabattën e portokallit pranë pjatës.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 252kcalKarbohidratet: 3.3gproteina: 9.3gFat: 22.6g
