John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1200 g Bishtaja
- 4 tsp Kripë
- 5 tsp Kripë / pa gabime shkrimi
- 1500 ml Ujë
- 250 ml Uthull tavoline
- 6 pjesë Qepet
- 6 tbsp Sheqeri i mirë
- 6 tsp Farat e verdha të sinapit
- 1 tsp Piper i bluar i bardhë
- 3 tsp I shijshëm i grirë imët
- 4 tsp Kopra e copëtuar
Udhëzime
- Lani mirë fasulet dhe i kulloni në sitë. Prisni skajet dhe hiqni fijet që mund të jenë të pranishme (nuk kemi asnjë fije).
- Vendoseni ujin të vlojë në një tenxhere të madhe me 4 lugë çaji kripë dhe shtoni fasulet. Lëreni të gjithë të ziejë për rreth 10 minuta.
- Hidhni fasulet në një kullesë dhe shpëlajini me ujë të ftohtë. Kjo do të ruajë ngjyrën dhe do të ndalojë procesin e gatimit. Kullojini mirë.
- Për zierjen, i qërojmë qepët dhe i presim në gjysmë unaza.
- I pastrojmë barishtet dhe i presim imët.
- Në të njëjtën tenxhere ziejmë përsëri ujin me të gjitha erëzat dhe qepët dhe e lëmë zierjen të ziejë për rreth 5 minuta.
- Ndërkohë, fasulet janë kulluar mirë dhe tani mund të futen në gota.
- Birra tani është gati dhe tani derdhet mbi fasule derisa të mbulohen plotësisht.
- E njëjta procedurë: mbyllni kapakun dhe kthejeni kokën, lëreni të ftohet.
- Na duhen rreth 2-3 javë për të kaluar, por më pas ........
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 45kcalKarbohidratet: 7.9gproteina: 1.5gFat: 0.7g
