Përmbajtje
show
Përbërësit
- 600 g Mish i grirë i përzier
- 4 g Flokëkuq
- 2 e kuqe Peppers
- 1 Pck. Domate qershi
- 1 Qepë
- 200 g Djathë, i grirë
- 2 tbsp Ajvari
- 1 Pck. Domate të kulluara
- Çarçafë lazani
- Pastë domate me perime të kalitura
- Kripë
- Pak sheqer
Udhëzime
- Qëroni dhe prisni qepët në kubikë. Pastroni specat dhe karotat. Pritini specat në kubikë të vegjël, karotat priten më së miri. Lani dhe katërt domatet qershi. Tani ngrohni vajin në një tigan dhe lërini kubat e qepëve të bëhen të tejdukshëm. Shtoni mishin e grirë dhe skuqeni në të derisa të bëhet i thërrmuar. Shtoni karotat. Lëreni diçka të gatuhet me ju. Më pas shtoni specat dhe domatet. Lërini gjithçka të kontrabandojë shkurtimisht. Shtoni ajvarin dhe domatet. Përziejini gjithçka dhe rregulloni me kripë, sheqer dhe paste domate. Në një enë pjekjeje si shtresë e parë hidhni pak nga përzierja e perimeve të grira. Sipër shtroni fletët e lazanjës. Sipër vendosni një shtresë tjetër të përzierjes së perimeve të grira dhe mbulojeni sërish me fletë lazanje. Shtresa e fundit duhet të jetë përsëri përzierja e perimeve dhe grilës. Spërkateni djathin e grirë mbi tavë dhe lëreni në furrë për rreth 45 minuta. Bëni një provë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 209kcalKarbohidratet: 0.5gproteina: 18gFat: 15.1g