John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Perime në skarë:
- 1 pjesë speca të kuq
- 0,5 pjesë Kungull i njomë i freskët
- 1 pjesë Qepa e kuqe
- Rozmarinë e freskët
- Vaj ulliri
- 1 një çikë Sheqer kafe
- Piper tellicherry
- Kripë
Burger:
- 1 Kompjuter Djathi Halloumi
- Vaj rapese
- 3 pjesë Simite susami
- 1 Grusht Marule
Udhëzime
Perime në skarë:
- Paprika dhe kungull i njomë i pastroni dhe i lani dhe i prisni në copa të mëdha, i prisni kungullin në feta të pjerrëta, i qëroni qepën dhe i prisni në rrathë. Prisni rozmarinën! Përziejini gjithçka përveç qepës me vajin e ullirit, pak kripë dhe piper. Përziejmë qepën, vajin dhe sheqerin. E pjeqa gjithçka në frulator me ajër për 20 minuta! Ose thjesht piqni në furrë në 200 gradë! Mbani ngrohtë!
Burger:
- Ndërkohë hapni rolet dhe skuqni për pak sipërfaqet e prera në një tigan pa yndyrë! Përgatitni aioli!
Aioli:
- Aioli pa vezë - nr 2
Halloumi:
- Shpaketoni Helloumi, thajeni dhe priteni në 6 feta. Nxehim vajin në një tigan dhe skuqim djathin nga njëra anë derisa të avullojë uji që del nga djathi. Më pas kthejeni dhe skuqini nga të dyja anët derisa të bëhen krokante!
Pastaj:
- Lyejmë pjesën e poshtme të simite me aioli, shtojmë marulen dhe sipër i hedhim specat, kungulleshkat dhe qepët. Më pas vendosni 2 feta hallumi mbi secilën, edhe disa aioli, mbulojeni dhe rregulloni me një hell! Shërbejeni! 🙂
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 20kcalKarbohidratet: 4.9g
