Përmbajtje
show
Përbërësit
Për person
- 2 pjesë Vezë me rreze të lirë
- 3 lugë gjelle qumësht me pak yndyrë
- 0,5 bandë Qiqra të freskëta
- 0,5 bandë Kripë e hudhrës së egër
- 1 një çikë djegës (spec i kuq) - prodhim vetanak
- 1 disk Proshuta e gatuar
- 3 Discs Domate panik
- 2 Discs Djathë (ndonjë)
- 1 lugë çaji Gjalpë
Udhëzime
- Rrihni vezët me qumësht. Qiqra të prera në role, kripë dhe kajenë, unë e marr timen nga KB-ja ime, shtoj. Përziejini gjithçka së bashku dhe rregulloni sipas shijes. Pritini domatet në feta të vogla dhe spërkatni me pak kripë hudhër të egër.
- Ngroheni gjalpin në një tigan që nuk ngjit. Hidhni vezët dhe lërini të zihen në një omëletë në nxehtësi mesatare, duke tundur tiganin. Më pas vendosni mbi gjysmën e tyre domate. Sipër vendosni proshutën dhe në fund djathin. Ky është një djathë pikant që mund të shkrihet.
- Tani palosni gjysmën tjetër të omëletës dhe lëreni gjithçka të qëndrojë në nivelin më të ulët për rreth 5 minuta. Pastaj proshuta ngrohet dhe djathi shkrihet.
- Rrëshqitni omëletën në një pjatë. Nëse nuk hani aq shumë, mund ta ndani në dy pjesë. Përveç kësaj, një tenxhere me kafe dhe disa fruta për ëmbëlsirë. Ne na pëlqen të hamë portokall.
epilog
- Unë shkrova omëletën me përbërësit për çdo person. Këtë e bëj për secilën në një tigan të veçantë në mënyrë që të jetë gati në të njëjtën kohë. Dhe tani shijoni vaktin tuaj.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 147kcalKarbohidratet: 2.4gproteina: 8.9gFat: 11.4g