John Myers
Vakti më i rëndësishëm
Një mëngjes i shëndetshëm është vakti më i rëndësishëm i ditës. Pavarësisht kësaj, vetëm pak më pak se 40 për qind e të gjithë gjermanëve hanë mëngjes çdo ditë. Këshillat e mëposhtme do t'ju tregojnë se çfarë e bën dietën e duhur herët në mëngjes.
Këto ushqime janë të përshtatshme për një mëngjes të shëndetshëm
Në mënyrë ideale, dieta e mëngjesit duhet të jetë e gjallë dhe e ekuilibruar: Një pjesë e drithërave - mundësisht drithërat e plota -, produktet e qumështit, frutat dhe perimet përbëjnë një mëngjes të shëndetshëm, sepse ato përmbajnë shumë lëndë ushqyese të rëndësishme si vitamina, minerale dhe substanca dytësore bimore dhe ju mbush në terma afatgjatë. Nëse jeni më shumë adhurues i sallamit dhe djathit, duhet patjetër të siguroheni që të hani produkte me pak yndyrë. Nëse keni tendencë të keni një ëmbëlsirë, është mirë të zgjidhni mjaltë ose reçel me përmbajtje të lartë frutash dhe pak sheqer, të cilat mund t'i blini, për shembull, në departamentin organik të farmacisë tuaj.
Këshilla recetash për dietën e mëngjesit
Filloni ditën me një muesli të shëndetshëm të bërë nga thekon drithëra të plota me qumësht dhe fruta me pak yndyrë. Mund ta kombinoni vetë nga drithërat dhe arrat e ndryshme dhe ta përpunoni me fruta dhe kos. Ju nuk duhet të hani kornflakes dhe çokollatë ose muesli krokante, pasi këto përmbajnë më pak lëndë ushqyese dhe më shumë sheqer.
Kushdo që është tashmë aktiv në mëngjes, për shembull duke shkuar me biçikletë në punë ose duke vrapuar në mëngjes, duhet ta bëjë mëngjesin e tij të pasur me karbohidrate. Është më mirë t'i kushtoni vëmendje karbohidrateve komplekse: rrotullat me miell integral, frutat dhe tërshëra ofrojnë energji të shpejtë dhe ju mbajnë të ngopur më gjatë se karbohidratet e thjeshta si ato që gjenden te buka e bardhë, kokrrat e misrit dhe të ngjashme.
Proteinat janë fjala magjike për këdo që dëshiron të mbajë figurën e tij të hollë ose dëshiron të stërvit një stomak të caktuar deri në verë! Ushqimet e pasura me proteina si vezët, mishi ose produktet e sojës ju mbajnë të ngopur për një kohë të gjatë dhe përshpejtojnë rritjen e muskujve. Vezët e skuqura, vezët e fërguara, omëletat ose jogurti me shumë proteina ose pjatat e kuarkut janë perfekte për këtë.
Nëse nuk mund të hani një kafshatë në mëngjes, një gotë e shpejtë me lëng frutash ose perimesh ose qumësht mund të jetë gjithashtu një opsion për ushqimin e duhur. Kur blini lëngje, megjithatë, sigurohuni që të zgjidhni lëngje jo të koncentruar me përmbajtje 100 për qind fruta, sepse ato nuk përmbajnë sheqer të shtuar. Përveç lëngjeve, pije të përshtatshme janë edhe uji, çaji apo kafeja.
Pse një mëngjes i shëndetshëm është kaq i rëndësishëm
Ekziston edhe një nxitje tjetër për një ndryshim diete që përfshin një mëngjes të ekuilibruar: Një mëngjes i shëndetshëm jo vetëm që ju mbush, por gjithashtu ju ndihmon të humbni peshë. Ai i siguron trupit karbohidrate, fibra, vitamina dhe minerale pas gjumit. Nëse metabolizmi nuk i merr këto lëndë ushqyese, të gjitha rezervat e energjisë konsumohen shpejt. Si rezultat, ju ndiheni të uritur edhe para drekës. Shumë më pas arrijnë tek ëmbëlsirat ose hanë shumë gjatë drekës. Kjo do të thotë se organizmi, i cili ka qenë duke vrapuar në mënyrë të pasme, merr shumë kalori në të njëjtën kohë, të cilat trupi i ruan automatikisht në indet yndyrore për fazën tjetër të urisë.
