Mëngjesi i shëndetshëm – Cili lloj mëngjesi jeni?

Të hash një mëngjes të shpejtë dhe të shëndetshëm nuk është aq e lehtë. Sepse gjithçka që ndodh shpejt duket të jetë e pashëndetshme. Shëndetësia, nga ana tjetër, padyshim nuk është e mundur pa përpjekje të mëdha. Si mund të kombinohen të dyja? Një mëngjes i shëndetshëm dhe i shpejtë që është gati në pak minuta? Këtu do të gjeni shumë këshilla, përbërës dhe ide recetash me të cilat mund të krijoni një mëngjes të shpejtë, por të shëndetshëm dhe të larmishëm për të gjithë familjen.

Një mëngjes i shëndetshëm

E njëjta gjë vlen edhe për një mëngjes të shëndetshëm: të gjithë janë të ndryshëm dhe për këtë arsye kanë preferenca të ndryshme kur bëhet fjalë për mëngjesin. Përpara se të dini se cili mëngjes është i duhuri për ju, duhet të zbuloni se çfarë lloj mëngjesi jeni.

Ju shikoni preferencat tuaja nga një distancë e caktuar në mënyrë që të dalloni se çfarë tregon në të vërtetë llojin tuaj personal të mëngjesit dhe me çfarë sapo jeni mësuar - për shembull, sepse jeni rritur në atë mënyrë sepse shoqëria e bën atë në atë mënyrë, ose ndoshta sepse edhe ju lexoni se dikush duhej të hante mëngjes në një mënyrë ose në tjetrën.

• Jeni të uritur kur zgjoheni në mëngjes?
• Preferoni ëmbëlsirat? Apo mund të hani tashmë një picë në mëngjes herët? A preferoni të pini vetëm një pije? Apo në thelb nuk jeni në gjendje të hani asgjë në mëngjes, por e detyroni veten ta bëni këtë sepse mendoni se është e pashëndetshme të dilni nga shtëpia pa mëngjes?
• Ose mbase hani sasi të mëdha në mëngjes sepse keni dëgjuar thënien “Mëngjes si mbret” dhe është thënë vazhdimisht se nëse nuk hani mëngjes, do të keni mall, pas së cilës do ta keni lehtësisht. shtoj peshë.
• Nuk ka mëngjes fare ndonjëherë është mëngjesi më i mirë. Le të marrim p.sh. B. unë. Unë kurrë nuk doja të haja mëngjes, por duhej sepse nëna ime mendoi se e dinte (ishte në gazetë) që fëmijët nuk mund të përqendroheshin në shkollë nëse nuk merrnin mëngjes në shtëpi dhe gjithashtu kishte frikë se mos ishte keq. nëna kur e nxori fëmijën nga shtëpia pa mëngjes.

Por nuk isha i uritur në orën 6:30 të mëngjesit. Por çfarë është ajo që fëmijët e kanë të vështirë t'i thonë jo? E drejtë! Me ëmbëlsi! Kështu që unë hëngra tortë mermeri me krem ​​çokollate për mëngjes - dhe, për shkak se refuzova pijet e nxehta, piva një gotë lëng portokalli me të. Jo, jo e shtrydhur fllad. Nga shishja. Stomaku im nuk u ndje mirë më pas. Por nëna ishte e lumtur.

Sigurisht, në çantën time të shkollës kisha një sanduiç të përgatitur mirë. Sapo hipa në S-Bahn, më erdhi mall për diçka të përzemërt, kështu që haja pushimin e drekës para fillimit të shkollës (8:) – një bukë integrale të mbushur me djathë me pak yndyrë ose sallam dhe kastravec të prerë në feta. Kur arrita në shkollë, u ndjeva i ngopur, i rëndë dhe i lodhur. Asnjë gjurmë përqendrimi. Dy orë më vonë, gjatë pushimit, shoqërova shokët e mi të klasës në furrën e shkollës dhe bleva një briosh dhe një çokollatë, gjë që nuk më ndihmoi përqendrimin.

Kur mamaja ishte në kurë, unë nuk hava mëngjes. Asnjë shenjë e dëshirave në S-Bahn. Në shkollë, isha zgjuar dhe i përqendruar. Ndihesha e lehtë dhe mirë. Megjithatë, unë kisha një sanduiç me vete dhe e hëngra vetëm në orën 10 të mëngjesit gjatë pushimit. Nuk më duhej bukëpjekësi i shkollës. Unë kurrë nuk kam ngrënë mëngjes para orës 10 të mëngjesit.

Të shëndetshëm dhe të dobët pa mëngjes

Nëse ndiheni në të njëjtën mënyrë, mos u shqetësoni, ju duket se jeni një mëngjes që kalon si shumë njerëz.

Mosngrënia e mëngjesit është gjithashtu një aspekt i rëndësishëm i të ashtuquajturit agjërim me ndërprerje. Këtu vakti i parë zakonisht fillon në orën 11 ose 12. Vakti i dytë dhe i fundit i ditës hahet nga ora 5:6. deri në pasdite.

Agjërimi me ndërprerje është një mënyrë jetese shumë miqësore me metabolizmin dhe gjithashtu shëruese, në të cilën mund të humbni shumë mirë edhe peshën e tepërt. Pra, tani ka shumë indikacione se mëngjesi nuk e meriton statusin që dikush do të donte t'i jepte përsëri dhe përsëri.

Duke qenë se anashkalimi i mëngjesit gjithashtu kursen kohë, ky opsion duhet përmendur patjetër së pari kur bëhet fjalë për temën "mëngjesi i shpejtë".

A është uria e mëngjesit uri e vërtetë?

Tani, sigurisht, ka edhe njerëz që zgjohen në mëngjes të uritur si ariu. Megjithatë, kjo ndodh shpesh vetëm sepse një natë më parë ata hëngrën një vakt të madh, të shijshëm dhe të vonë, ndoshta një vakt me përmirësues të shijes. Si rezultat, njeriu është veçanërisht i uritur në mëngjes ose imagjinon se është i uritur. Nëse e injoronit ndjenjën e parë të urisë dhe thjesht pini një pije, uria do të largohej shumë shpejt. Nuk ishte uri, vetëm një oreks.

Sigurisht, kushdo që punon në ndërtim, ka shkuar në palestër në mbrëmje, apo edhe ka shkuar në një shëtitje gjatë gjithë ditës dhe zgjohet i uritur, mund të supozojë se është vërtet i uritur.

Pra, patjetër që ia vlen të vëzhgoni veten nga afër dhe nga distanca. Sepse vetëm kur e dini kohën e duhur për të ngrënë mëngjes, mund të kujdeseni që ta bëni këtë vakt të parë të ditës të shëndetshëm. Mëngjesi në kohën e gabuar, nga ana tjetër, mund të përbëhet edhe nga përbërësit më të shëndetshëm, nuk do të jetë kurrë i shëndetshëm.

Mëngjesi bazë dhe për këtë arsye i shëndetshëm

Pra, tani që e dini se kur është koha më e mirë për ju për të ngrënë mëngjes, është koha të filloni të kërkoni receta të shëndetshme. Nëse do të jetë një mëngjes nga kuzhina bazë e ushqimit të shëndetshëm, këtu do të gjeni recetat e duhura (mëngjesi bazë), të cilat – në varësi të recetës – kërkojnë një kohë të caktuar përgatitjeje dhe për këtë arsye nuk përshtaten gjithmonë në mëngjesin e shpejtë. kategori.

Supë e shëndetshme për mëngjes

Në Azi, supat hahen tradicionalisht për mëngjes - një opsion për llojin e mëngjesit të përzemërt. Supat mund të jenë jashtëzakonisht bazike, të pasura me minerale dhe megjithatë të lehta për t'u përgatitur. Supat janë një mënyrë shumë e mirë për të nisur ditën – veçanërisht në stinën e ftohtë. Ato mund të përgatiten edhe në mbrëmje apo edhe disa ditë përpara. Në mëngjes ju thjesht i ngrohni ato. Ju mund të gjeni receta të shijshme supash në bazën e të dhënave tona të recetave, p.sh. B. Supa Ayurvedike ose supa alkaline, ose supa vegane. Këtu mund të gjeni receta të shëndetshme. Ose mund të provoni recetën e mëposhtme të shijshme. Është alkaline kur përdorni petën konjac dhe pa elb, gjithashtu është pa gluten:

Supë vietnameze me petë me oriz

Për 2 porcione

Përbërësit

• 100 g petë orizi (të peshuara të thata) ose 200 g petë qelqi alkaline Konjac të gatshme
• Perime: 100 g qepë, 1 thelpi hudhër, 100 g karrota, 1 domate, 1 shkop selino
• 1 lugë gjelle kërpudha të thata shiitake
• 1 fletë gji
• kripë deti dhe piper
• 2 lugë salcë soje (tamari)
• 2 lugë gjelle elb të aktivizuar (një superushqim, shih më poshtë)
• Fjel djegës opsional dhe/ose xhenxhefil të sapo grirë
• ½ tufe majdanoz
• ½ tufe koriandër

Përgatitje

Lani perimet dhe i prisni në copa. Zieni në 1 litër ujë së bashku me kërpudhat dhe gjethen e dafinës. I rregullojmë me kripë dhe piper. Ziejini për 10 minuta. Shtoni salcën e sojës, elbin e aktivizuar dhe petë të gatuara. Hidheni në pjata dhe rregullojini me majdanoz, koriandër, djegës etj sipas shijes.

A është një vezë një mëngjes i shëndetshëm?

Sigurisht, mund të hani edhe një vezë organike (ose dy ose tre) nga pulat tuaja për mëngjes. Është veçanërisht e lehtë për t'u tretur si një vezë e zier e butë. Por edhe i skuqur në vaj kokosi, shkon mrekullisht me një fetë tost spelled me gjalpë ose margarinë vegane. Rrahim vezën dhe e hedhim në tiganin e nxehtë. Uleni zjarrin menjëherë. Mos e lini vezën të marrë ngjyrë kafe, thjesht përzieni. Shërbejeni me çerek domate (të spërkatura me kripë barishte dhe rigon). Nëse dëshironi variantin e vezëve vegane, mund ta gjeni recetën për një vezë të fërguar vegan këtu.

A është buka ende një mëngjes i shëndetshëm?

Dolli i thekur i përmendur më lart ose dolli pa gluten është veçanërisht i përshtatshëm për një mëngjes të lehtë. Llojet e tjera të bukës (buka me mikrobe, bukë integrale, bukë amaranti, bukë tërshëre etj.) janë gjithashtu shumë më të tretshme nëse i theksoni para se të hani.

Në vend të sallamit ose djathit, merrni perime organike (p.sh. nga Zwergenwiese) dhe hani shkopinj perimesh të shpejta ose feta domate dhe rrepkë, si dhe barishte të copëtuara.

Përhapja me perime sigurisht që mund të bëhet edhe shumë lehtë në fundjavë ose në mbrëmje më parë. Ato do të ruhen në frigorifer për të paktën tre deri në katër ditë. Thjesht bëni pure perimet që ju pëlqejnë më shumë në blender, p.sh. B. domate ose tranguj ose speca ose perime të ziera (kungull, kungull i njomë, patate të ëmbla, etj.), shtoni avokado të grirë, pak fara chia ose fara liri të bluara për t'u trashur dhe shijoni me kripë deti, piper, thekon maja, vaj ulliri, lëng limoni, gjalpë bajame dhe barishte të freskëta.

Reçel për mëngjes

Edhe reçeli nuk është më tabu në tryezën e mëngjesit. E gjitha varet nga reçeli. Në thelb, e vetmja gjë e shëndetshme është reçeli, i cili gjithashtu mund të bëhet shumë shpejt në shtëpi:

Në një blender, bëni pure frutat e papërpunuara të dëshiruara së bashku me disa hurma pa kokrra dhe më pas shtoni disa fara chia për t'i trashur. Reçeli i shëndetshëm nga kuzhina ushqimore vitale alkaline është gati. Manaferrat, kajsitë dhe kumbullat janë më të përshtatshmet për këtë.

Mueslis të shijshëm për një mëngjes të shëndetshëm

Mëngjesi klasik i shëndetshëm është qull. Në të gjithë kuzhinën e ushqimit, qull shpesh shërbehet në tryezën e mëngjesit. Një vakt me drithë ngjyhet një natë më parë, i cili më pas hahet të nesërmen në mëngjes me fruta, mjaltë dhe krem. Natyrisht, ky mëngjes nuk është për organet e dobëta të tretjes, kështu që shumë të sapoardhur shpesh ankohen për fryrje dhe ndjenjën e ngopjes pas një qulli me kokërr të freskët.

Nga pikëpamja e kuzhinës alkaline, qullja e grurit të freskët nuk është gjithashtu veçanërisht e lirë, pasi përdoren kokrra të mbirë, të cilat kanë një efekt acid-formues. Muesli përgatitet shpesh me tërshërë (dhe më pas ngjyhet vetëm për rreth 30 minuta në mëngjes), por jo rrallë edhe me grurë spelte në mënyrë që zorrët tashmë të rëndohen me gluten që herët në mëngjes.

Një mëngjes i shëndetshëm: pa gluten, bazë dhe me superushqime

Përzierjet speciale të mëngjesit gati për t'u ngrënë (nga Iswari) janë shumë më të tretshme sepse janë pa gluten, pothuajse alkaline dhe mbi të gjitha mund të përgatiten shumë shpejt. Baza është bollguri i hikërrorit, mielli i bajames dhe tërshëra e mbirë pa gluten.

Në varësi të varietetit, përfshihen edhe frutat e thata dhe të paktën një superushqim, p.sh. B. bar elbi, maca, manaferrat acai, proteinat e kërpit dhe/ose lucuma. Ëmbëlsohet me pluhur bananeje dhe sheqer të luleve të kokosit.

Dy nga përzierjet e mëngjesit janë gjithashtu të disponueshme si mëngjes për të shkuar tashmë të mbushura në një filxhan me një lugë. Gjithçka që duhet të bëni është të sillni një shishe uji dhe mund të hani një mëngjes të shëndetshëm, alkalik në lëvizje.

Mueslis i rekomanduar gati për t'u ngrënë

Muesli të tjera të gatshme që mund t'ju rekomandojmë për një mëngjes të shëndetshëm dhe të shpejtë janë këto:

• Muesli me 3 kokrra dhe 4 kokrra nga Werz: Këto janë përzierje muesli shumë të thjeshta, pa gluten dhe pa sheqer. Përzierja me 3 kokrra ka bajame dhe rrush të thatë, përzierja me 4 kokrra ka bajame dhe thekon kokosi dhe pak shurup orizi.
• Të ashtuquajturat muesli bazë zakonisht quhen bazë nëse janë pa gluten. Megjithatë, ato nuk janë në të vërtetë alkaline pasi përmbajnë thekon drithërash të pambirë. Por sigurisht, ato ende mund të përbëjnë bazën për recetat tona muesli të paraqitura më poshtë. Rezultati është më pas një mëngjes i tepërt bazë. Dy muesli me bazë të imët, plotësisht të pa ëmbëlsuar janë ai nga Sonnentor (tërshërë, hikërror, mollë, dardhë, ftua dhe kanellë) dhe qulli BasenZeit nga Alvito (hikërror, meli, kajsi, fara luledielli, mollë, mel kafe, amaranth i ëmbël, amaranth i ëmbël), lupin dhe bajame).
• Thekonet bazë të tërshërës së papërpunuar të bëra nga tërshëra e mbirë: Këto thekon tërshërë shumë të veçantë mund të përdoren shumë mirë si bazë për mueslin e tërshërës së papërpunuar në shtëpi.
• Govinda Chufli Mueslis: Chufli Chia është pa gluten. Ato hahen si qull mëngjesi dhe aromatizohen shumë me kanellë ose kardamom. Nuk kanë më nevojë të ëmbëlsohen sepse kanë një përmbajtje të lartë frutash të thata. Emri “Chufli” vjen nga fakti se muesli përmban shumë bajame të ëmbla të bluara. Dhe arra tigër quhen chufas në atdheun e tyre spanjoll. Tigerrat kanë një efekt shumë të dobishëm në mjedisin e zorrëve, sepse përmbajnë fibra prebiotike dhe në këtë mënyrë përfitojnë florën e zorrëve.
  Sigurisht, mund të shtoni edhe arra tigri në çdo muesli tjetër ose në sallatat e frutave. Ato janë në dispozicion si thekon, miell dhe si patate të skuqura (të pjekura në shurup agave). Ne do t'ju prezantojmë me më shumë shtesa në seksionin vijues.

Mbushje për mëngjesin tuaj të shëndetshëm

Mbushjet janë përbërës që mund t'i spërkatni mbi mueslin tuaj të gatshëm për t'u ngrënë. Janë të njohur z. B. Thekon kokosi, patate të skuqura bananeje ose spërkatje me çokollatë. Por mbushjet mund të jenë gjithashtu një pjesë thelbësore e përzierjes tuaj granola. Këto janë thekon të veçantë, thekon, pupa, fidanë ose superushqime speciale në formë pluhuri. Me ndihmën e mbushjeve, mund të shërbeni çdo ditë të njëjtin muesli me një larmi dhe shije të ndryshme.

Mbushje me drithëra, pseudodrithëra, gështenja dhe fara

Secila prej shtesave të mëposhtme ka vetitë e veta të veçanta dhe përfitimet shëndetësore. Pra, kaloni!

• Thekonet e gështenjës: Gështenjat janë pa gluten, lehtësisht të tretshme dhe të pasura me kalium, flavonoidë (antioksidantë) dhe vitaminë C.
• Thekon Quinoa: Quinoa është pa gluten dhe ofron proteina me cilësi të lartë dhe shumë magnez, kalcium dhe hekur.
• Thekon Amaranth: Amaranthi është gjithashtu pa gluten, siguron edhe më shumë magnez dhe hekur se quinoa, gjithashtu ofron proteina me cilësi të lartë që gjithashtu përmban lizinë të mjaftueshme, një aminoacid që normalisht gjendet në sasi të kufizuar në drithëra, prandaj shtimi i amaranti te mueslis nga p.sh. B. spelled, oriz, misër ose të ngjashme. Është jashtëzakonisht i dobishëm.
  Meli kafe, mel meli kafe, ose fidane meli kafe: Meli kafe përdoret vetëm në sasi të vogla (1 – 4 lugë gjelle), kështu që është një majë e shkëlqyer. Është një burim i mrekullueshëm i silikonit (për lëkurën, flokët, thonjtë dhe kockat) dhe ofron shumë antioksidantë.
• Thekonet e hikërrorit: Ashtu si quinoa dhe amaranti, hikërrori është një pseudodrithë pa gluten me përfitime të shumta shëndetësore.
• Një përzierje e mbirë hikërror, fara luledielli dhe quinoa: Këtu kombinohen tre nga fidanët më të cilësisë më të lartë – fillimisht mbijnë, më pas thahen: Një majë e shkëlqyer, pasi mund të shijoni tre profile ushqyese superushqimi në të njëjtën kohë.
• Elbi i aktivizuar: Ky elbi mbin, thahet dhe bluhet. Ai pengon formimin e kolesterolit në mëlçi, siguron beta-glukane që forcojnë imunitetin dhe ndihmon në uljen e niveleve të sheqerit në gjak. Elbi i aktivizuar shkon shumë mirë edhe në supa të përzemërta për shkak të shijes së tij të fortë.
  Farat e kërpit me lëvozhgë: Farat e kërpit janë një kombinim i mrekullueshëm i vajit të kërpit me cilësi të lartë (omega-3 dhe omega-6 në raportin ideal) dhe proteinës së kërpit lehtësisht të tretshëm. Farat e qëruara e bëjnë konsumimin veçanërisht të këndshëm.
• Përzierje omega e farave të lirit kafe dhe farave chia: Dy mbretërit e omega-3 kombinohen në mënyrë harmonike në këtë përzierje. Lërini të ziejnë së bashku me mueslin për të paktën 10 deri në 20 minuta.

Mbushje frutash

Askund tjetër nuk mund të përzieni në superushqime si dhe në muesli. Prandaj, muesli janë mundësia për të sjellë në formë antioksidantin dhe substancën tuaj jetike. Perdori ato!

• Pluhur Acerola: Qershia Acerola është një burim i fuqishëm dhe natyral i vitaminës C
• Pluhur Acai: Një kornukopi antioksidantësh me një nga rezultatet më të larta ORAC (një masë e kapacitetit antioksidues)
• Pluhur Baobab: Ofron kalium, fibra dhe antioksidantë dhe gjithashtu ka një efekt shërues në zorrët. Këtu do të gjeni informacione të mëtejshme rreth Baobab.
• Pluhur mango: Mango jep ëmbëlsi dhe një aromë frutash.
• Pluhur boronicë: Boronicat janë me shije frutash, të tharta dhe të përshtatshme për parandalimin e infeksioneve të traktit urinar.
• Pluhuri i ananasit: Ëmbëlson dhe sjell enzimat e ananasit.
• Pluhur mjedër: e shijshme në muesli me kokrra të kuqe! Pluhuri i mjedrës intensifikon aromën e manave dhe në të njëjtën kohë siguron antioksidantë tipikë për manaferrat.
• Pluhur i bananes së kuqe: Një nga ëmbëlsuesit më natyralë dhe më të mirë për muesli.

Mbushje ushqimore jeshile

Superushqimi jo-plus-ultra është natyralisht i gjelbër dhe përfshin të gjitha bimët e gjelbra, mikroalgat dhe barishtet e egra të pasura me substanca jetike. Këto pluhura mund të përdoren gjithashtu për të përmirësuar edhe më tej mueslin - pa ndryshuar shumë shijen. Këtu është një përzgjedhje e produkteve të shkëlqyera ushqimore jeshile që mbështesin detoksifikimin tuaj të përditshëm falë klorofilit:

• Pluhur Moringa: Moringa është veçanërisht e përshtatshme për optimizimin e furnizimit me kalcium, hekur, vitaminë B2 dhe vitaminë E.
• Pluhur bari: Bari i elbit, bari i shkrirë ose pluhuri i barit të grurit ofron klorofil dhe shumë minerale dhe substanca jetike. Bari i elbit qetëson zorrët, ndërsa bari i grurit ka një efekt gjallërues.
• Chlorella, spirulina ose pluhur algash AFA: Dozoni me kujdes, përndryshe shija e algave mund të dominojë. Mikroalgat ndihmojnë në detoksifikimin (klorella), optimizimin e lëndëve ushqyese (spirulina) dhe rrisin performancën fizike dhe mendore (algat Afa).
• Përzierjet e ushqimit të gjelbër: Nëse dëshironi pak nga gjithçka ose nuk mund të vendosni, thjesht mund të përdorni përzierje të bimëve të ndryshme jeshile, p.sh. B. Përzierja e sipërme quhet Rezervë e papërpunuar, në të cilën të gjitha pluhurat e bimëve jeshile janë në cilësi të ushqimit të papërpunuar, pra nuk nxehen mbi 42 gradë. Të përfshira janë tre mikroalgat, algat e detit, perimet me gjethe jeshile, barishtet e egra dhe bimët mjekësore, si dhe kulturat probiotike, fibrat dhe enzimat, të gjitha zonat e rëndësishme do të mbulohen.

Mbushje me proteina vegjetale

Mëngjesi mund të përdoret gjithashtu për të optimizuar furnizimin me proteina sepse shija e pluhurit të proteinave me bazë bimore harmonizohet shumë mirë me mueslin.

• Proteina e kërpit: Përmban 50% proteina, acide yndyrore të cilësisë së lartë, është e pasur me BCAA (aminoacide me zinxhir të degëzuar, të cilat përdoren veçanërisht për ndërtimin e muskujve) dhe L-argininë, aminoacidet që përmirësojnë performancën dhe fuqinë.
• Proteina e orizit: Përmban 80% proteina, një proteinë me pak karbohidrate me tretshmëri jashtëzakonisht të mirë prej gati 100 për qind.
• Proteina e bizeleve: Përmban mbi 80% proteina dhe shumë hekur dhe mund të kombinohet në mënyrë ideale me proteinën e orizit për të arritur një vlerë biologjike edhe më të mirë të proteinës totale. Proteina e bizeleve është e pasur me lizinë, një aminoacid nga i cili p.sh. Prodhohet karnitina, e cila nga ana tjetër nxit djegien e yndyrës.
• Proteina Lupine: Përmban 40% proteina (vetëm 13% karbohidrate) dhe shumë fibra. Proteina lupine është gjithashtu e vetmja pluhur proteine ​​alkaline.

Receta muesli për një mëngjes të shpejtë dhe të shëndetshëm

Përgatitja e recetave të paraqitura më poshtë zgjat rreth 10 minuta, kështu që ju mund të planifikoni gjysmë ore për mëngjes – duke përfshirë konsumin. Nëse nuk e keni atë gjysmë ore, ose duhet të ngriheni më herët ose të merrni mueslin me vete. Me siguri do të ketë 20 minuta qetësi për mëngjes gjatë pushimit të radhës.

Pra, zgjidhni muesli të gatshëm për t'u ngrënë ose përzieni përzierjen tuaj të thekonve individuale, ndoshta arra dhe fruta të thata. Kjo përzierje më pas shërben si bazë për sugjerimet e mëposhtme të recetave:

Muesli me çokollatë bajame

Zgjidhni një bazë shumë të thjeshtë dhe të pa ëmbëlsuar për këtë muesli, p.sh. B. një nga muesli Werz ose muesli bazë.

Përbërësit për 1 porcion

• 150 ml qumësht bajame, qumësht tërshërë ose ujë
• 1 lugë gjelle gjalpë bajame kafe
• 1 tsp pluhur kakao
• ¼ lugë çaji pluhur vanilje
• 2 lugë gjelle (ose për shije) shurup yacon ose pluhur yacon
• 80 gram muesli
• 100-150 gr fruta të stinës
• 2 lugë gjelle bajame të bluara
• Nëse është e disponueshme: 1 lugë gjelle çokollatë shtëpie e grirë imët

Përgatitje

Përziejmë qumështin e tërshërës me gjalpin e bajameve, pluhurin e kakaos, vaniljen dhe shurupin e jakonit ose e përziejmë mirë në shaker, e hedhim mbi mueslin dhe e lëmë të qëndrojë për pak kohë. Pritini frutat në copa të vogla dhe shtoni në muesli. Shpërndani mbi të bluara bajame dhe cokollate dhe servirini.

Muesli me kokrra të kuqe

Kjo recetë tregon se si përzierjet e mëngjesit të gatshëm të Iswarit mund të shndërrohen shpejt dhe lehtë në muesli të shijshëm dhe të shëndetshëm, të pasura me substanca jetike.

Përbërësit për 1 porcion

• 4 lugë qull alkaline (rekomandoni qull nga Effective Nature
• 60 – 80 ml qumësht bajame, qumësht tërshërë ose ujë
• ¼ lugë çaji pluhur vanilje
• 1 lugë çaji secila me pluhur mjedër dhe pluhur acai
• 100 g manaferra të përziera (përfshirë manaferrat e ngrira që shkrihen gjatë natës)
• 2 lugë gjelle thekon amaranti (ose një majë tjetër sipas dëshirës tuaj)

Përgatitje

Hidheni lëngun në përzierjen e mëngjesit dhe lëreni të fryhet për të paktën 2 minuta, mundësisht 10 deri në 20 minuta (p.sh. thitheni para se të visheni). Më pas përzieni pluhurin, palosni manaferrat dhe spërkatni me thekon.

Kënaqësi me kumbulla dhe tërshërë

Kjo recetë është një shembull i përdorimit të tërshërës bazë të papërpunuar. Nëse 60 g tërshërë nuk ju ngop, sigurisht që mund ta rrisni sasinë.

Përbërësit

• 60 gram tërshërë të mbështjellë
• 30 gr lajthi të bluara
• ½ lugë pluhur acerola
• 1 lugë çaji pluhur baobab
• 3 kumbulla të thata të njomura gjatë natës në përafërsisht. 100 ml ujë (pa gurë)
• 2 hurma pa gur
• 6 kumbulla të freskëta (pa gropë) të prera në copa të vogla
• 2 lugë patate të skuqura tigër

Përgatitje

Përzieni tërshërën e mbështjellë me arrat, të gjitha pluhurat dhe kanellën. Bëjeni pure ujin e njomur me kumbullat dhe hurmat e njomura dhe hidheni sipër përzierjen e tërshërës dhe arrave. Palosni copat e kumbullës dhe spërkatni të gjithë me patate të skuqura tigër.

Një mëngjes i shpejtë i shëndetshëm - nuk është më problem!

Me të gjitha këto këshilla dhe sugjerime, nuk do ta keni më të vështirë të hani një mëngjes të shëndetshëm pa marrë shumë kohë. Ju do të kaloni shumicën e kohës duke lexuar këtë informacion. Por pasi të keni zgjedhur përbërësit e duhur, mund të përgatisni shpejt mëngjesin që dëshironi çdo mëngjes.

Ju urojmë shumë argëtim me një mëngjes të shpejtë dhe të shëndetshëm dhe sigurisht: Urime! Ekipi juaj nga qendra për shëndetin.