Përmbajtje
show
Përbërësit
- 2 Discs Buka e fermerëve
- 2 tbsp majonezë
- 200 g 2 petulla me patate
- 4 tbsp Vaj luledielli
- 2 Vezë
- 4 majë të mëdha Kripë deti e trashë nga mulliri
- 4 majë të mëdha Piper shumëngjyrësh nga mulliri
- 2 pjesë Rrepkë
- 8 pjesë rrush
Udhëzime
- Lyejini fetat e bukës së fermerit me 1 lugë majonezë dhe vendosini në 2 pjata. Skuqini dy petullat me patate në një tigan me vaj luledielli të nxehtë (4 lugë gjelle) fuqishëm nga të dyja anët për rreth. 2 minuta, hiqeni, hiqni yndyrën në letër kuzhine dhe vendoseni mbi bukën e përgatitur të fermës. Njëra pas tjetrës skuqni një pasqyrë në tigan, e rregulloni me kripë deti të trashë nga mundimi (2 majë të mëdha secila) dhe piper me ngjyrë nga mulliri (2 majë të mëdha secila) dhe vendoseni mbi petullën me patate. Shërbejeni të zbukuruar me 1 rrepkë dhe 4 rrush secila.