John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
makarona
- Fleckerl
barishte
- 1 të vogla Lakra e bardhë (lakër e bardhë)
- 1 madhësi Qepa e kuqe
- 1 i vogël djegës i kuq
- 1 i vogël Vaj rapese per tiganisje
- 2 lugë gjelle Sheqer kaf për t'u karamelizuar
- 3 lugë gjelle Marzhi i pluhurit të perimeve, nr. në m. Kb
- 1 lugë gjelle Qimoni i bluar
- 1 lugë gjelle Kripë
- 1 lugë gjelle Salcë soje e ëmbël
- 15 ml Uthull orizi
- 300 ml Ujë
Udhëzime
përgatitje
- Pritini lakrën në petë - qepën e prisni në gjethe - specin djegës e prisni në kubikë të vegjël
Bari përgatitor
- Qepën e piqni në vaj rapese - karamelizoni me sheqer kaf - shtoni lakrën dhe specin djegës dhe skuqeni me të - e rregulloni me lëng perimesh pluhur, salcë soje, uthull orizi, kripë dhe fara qimnon - deglazoni me ujë dhe më pas mbulojeni lakrën dhe ziejini me avull në zjarr të ulët për rreth 25-30 minuta
makarona
- Ziejini makaronat në kohën e duhur para se bari të gatuhet - derdhni ujin dhe vendosni makaronat në tiganin me barishte - përziejini gjithçka mirë.
poshtëshënim
- një krauthapel i tërë është gjithmonë shumë për ne .... prandaj unë gjithmonë ngrij një pjesë të përzierjes së përfunduar të lakrës dhe më pas duhet vetëm të gatuaj petët e freskëta kur të vijë koha ...
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 33kcalKarbohidratet: 3gproteina: 2.1gFat: 1.4g
