in

Gatim në shtëpi – Speca të mbushura në salcë domate

5 nga 3 vota
Total Time 40 minuta
Kurs Darkë
kuzhinë Evropian
servings 2 njerëz
Kalori 200 kcal

Përbërësit
 

  • 4 Specat me majë të kuqe
  • 300 g Hack - Gjysmë e gjysmë
  • 1 Qepë
  • 1 tbsp Breadcrumbs
  • Kripë dhe piper
  • 1 Vezë
  • 1 filxhan i vogël Supë perimesh
  • 150 ml Domate të situra
  • 6 Domate
  • Dhe pastaj një tjetër
  • 1 filxhan Couscous
  • 0,5 Qepë
  • 1 grusht Specat presin pjesën tjetër të bishtajave
  • 1 tbsp Gjalpë
  • 2 tbsp Domate të situra

Udhëzime
 

  • Lani bishtajat, prisni kërcellin e lules, shtoni mishin e grirë me qepën e grirë imët, vezën dhe thërrimet e bukës, i rregulloni mirë me kripë dhe piper dhe mbushni bishtajat. Tani skuqni bishtajat, shtoni domatet e përgjysmuara dhe skuqini me lëng mishi dhe derdhni mbi domatet dhe ziejini për 20 minuta derisa të zbuten.
  • Cous cous-in e skuqni në gjalpë, shtoni gjysmën e qepës dhe paprikën e prerë në kubikë kur të fillojë të varet nga fundi, derdhni lëngun dhe gatuajeni derisa të zbutet, zgjat rreth 5 minuta. Kur cous cous-i të jetë zbutur, përzieni 2 lugët e koncentratit të domates dhe lëreni të piqet përsëri dhe tani mbylleni Shërbejeni specat.
  • Kisha pak mish të tepërt që e formova në petë dhe e skuqa dhe thjesht e gatuaja me to. Më pas hëngrëm 1 petë të vogël me specin zile. Cous cous nuk është padyshim për të gjithë dhe ka shije të mirë. Oh po për dhe Ushqimi mjafton për dy ditë, por nesër do të ketë patate.

Ushqim

shërbyer: 100gkalorive: 200kcalKarbohidratet: 30gproteina: 5.6gFat: 6.2g
Foto e avatarit

Shkruar nga John Myers

Shef profesionist me përvojë 25 vjeçare në industri në nivelet më të larta. Pronari i restorantit. Drejtor i pijeve me përvojë në krijimin e programeve të koktejve të njohura në nivel botëror. Shkrimtar i ushqimit me një zë dhe këndvështrim të veçantë të drejtuar nga shefi.

Lini një Përgjigju

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar *

Vlerësoni këtë recetë




Krem supë me rrepkë dhe gjethe, i shërbyer me karavidhe të hedhur në gjalpë shafrani

Tre lloje të raviolit të mbushur: Mish i bardhë i viçit, fiston dhe drizë dhe mbushje me mente