Përmbajtje
show
Përbërësit
- 125 g Mjaltë
- 60 g Gjalpë
- 50 g Sheqer
- 1 pako Sheqer vanilje Burbon
- 1 E kuqja e vezes
- 1 një çikë Kanellë terren
- 1 një çikë Karafil i bluar
- 250 g Miell
- 2 tsp Pluhur pjekje
- 1 tbsp Kakao pa sheqer
Udhëzime
- Në një tenxhere ngrohim mjaltin, gjalpin dhe sheqerin, i shkrijmë dhe i vendosim në një tas për përzierje. Më pas lëreni të ftohet.
- Gradualisht shtoni të verdhat e vezëve dhe erëzat në përzierjen e mjaltit. Përziejmë miellin me kakaon dhe e përziejmë me masën e mjaltit derisa të krijohet një brumë homogjen, disi më i fortë. Nëse është e nevojshme, gatuajeni me dorë.
- Hapeni brumin rreth 0.5 cm të trashë dhe prisni biskotat. Piqeni në 175-200 ° për rreth 15 minuta.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 382kcalKarbohidratet: 64.5gproteina: 6gFat: 10.8g