Sa tenderime pule ne nje gji?

[Lwptoc]

Ato janë shiritat e vegjël të mishit që janë ngjitur në mënyrë të hollë në pjesën e poshtme të çdo gjoksi (dhe kështu nganjëherë quhen "teleqe të varura"), kështu që çdo pulë ka dy tenderë. Në fakt, ju mund t'i tërhiqni butësisht tenderat, të cilat janë rreth 1 1/2 inç të gjerë dhe 5 inç të gjatë, vetëm me duart tuaja!

A mund të zëvendësoni gjoksin me filetot e pulës?

Filetoja është më e vogël në madhësi se gjoksi i pulës. Kjo do të thotë se ata marrin më pak kohë për të marinuar dhe gatuar. Ju jeni të lirë të zëvendësoni filetot e pulës me gjoksin e pulës, por sigurohuni që t'i kushtoni vëmendje kohës së marinimit dhe gatimit. Shumë njerëz i konsiderojnë filetot e pulës si një me gjoksin.

Sa fileto pule janë ekuivalente me gjoksin e pulës?

Një gjoks i vetëm pule përbëhet nga dy tenderë pule.

A janë gjinjtë dhe gjinjtë e pulës të njëjta?

Fletët e pulës janë shirita të gjatë të muskujve të vendosur nën gjoks. Ato janë relativisht të vogla, kështu që mund t'i shihni vetëm pasi të hiqen kockat e gjirit. Gjoksi i pulës, anasjelltas, është pjesa e jashtme e muskujve të ngjitur në brinjët e zogut.

A janë mishrat e pulës pjesë e gjoksit?

Një fileto pule, ose e butë pule, është një muskul i hollë që është i lidhur lirshëm në pjesën e poshtme të gjirit. Fileto në përgjithësi hiqet nga gjoksi dhe shitet veçmas. Tenderat e pulave janë mjaft të buta në krahasim me pjesët e tjera të zogut.

Sa bukë pule janë 2 gota?

Lejoni rreth 1/4 deri në 1/3 kile pule pa kocka për racion. Në përgjithësi, 3/4 kilogramë gjoks pule pa kocka pa lëkurë do të japin 2 gota pule të gatuar në kubikë.

Cili është gjoksi i pulës më i mirë apo i butë?

Për sa i përket krahasimit të përmbajtjes ushqyese të këtyre dyve, gjoksi i pulës është më i shëndetshëm se filetoja. Gjoksi i pulës është më i ulët në yndyrë, kalori dhe më i lartë në proteina. Është gjithashtu 2% më i lartë në përmbajtjen e kobalaminës, e cila e kemi përmendur tashmë është jetike në formimin e qelizave të kuqe të gjakut për trupin.

Sa copa fileto pule është 4 oz?

Sipas asaj që mund të përcaktoj, një copë pule peshon ose 4 ons ose 1 ons, në varësi të asaj që keni blerë në supermarket, që do të thotë se keni ngrënë ose 2 ons ose 8 ons pulë në një ulje.

Si e prisni gjoksin e pulës për tender?

Vendoseni gjoksin në dërrasën e prerjes në mënyrë që ta prisni për së gjati. Bëni tre prerje të barabarta dhe do të përfundoni me katër shirita të gjatë pule që janë përafërsisht të njëjta me madhësinë natyrale nga pjesa e poshtme e gjoksit.

Sa tenderë pule është një shërbim?

Madhësia e shërbimit - 2 tenderë.

A janë ëmbëlsirat e pulës më të shëndetshme se gjoksi i pulës?

Filetoja është shumë më e vogël se gjoksi i pulës, dhe gjithashtu shumë më i hollë. Pemët janë sa gjysma e gjoksit të pulës. Gjithashtu, gjokset e pulës janë gjithashtu shumë më të shëndetshëm se filetot pasi gjokset e pulës janë të mbushura plot me vitamina.

Çfarë prerje është tenderët e pulës?

Të njohura edhe si gishtat e pulës, goujons pule, shirita pule ose fileto pule, tenderët janë mishi i pulës i përgatitur nga muskujt e kraharorit minor. Këto shirita të mishit të bardhë janë të vendosura në të dyja anët e kockës së gjoksit, nën mishin e gjirit (pectoralis major).

Cili është ndryshimi midis shiritave të pulës dhe tenderëve të pulës?

Tenderat e pulës i referohen pulës së përgatitur nga pjesa më e butë e një pule, zakonisht pectoralis minor, e cila është pjesa nën gjoksin e pulës. Nga ana tjetër, gishtat e pulës i referohen shiritave të mishit të pulës që rrjedhin nga gjoksi i pulës ose muskuli i brendshëm i gjirit.

A janë të shëndetshme pulat?

Furrat e pulave të skuqura janë një burim i shkëlqyer i selenit, niacinës, vitaminës B6 dhe fosforit, secila prej të cilave siguron më shumë se 40% të vlerës tuaj ditore të përcaktuar nga FDA.

Sa fileto pule janë 3 gota?

Gjoksi tipik i pulës pa lëkurë pa kocka siguron 2 gota pule të gatuar në kubikë nga 3/4 kilogramë gjoks pule pa lëkurë pa kocka, e cila bazohet në 3/4 kilogramë gjoks pule pa lëkurë pa kocka. Duhen rreth 3 1/2 paund pulë të plotë për të prodhuar afërsisht 3 gota pulë të gatuar të copëtuar.

Si t'i mbani të lagësht pulat gjatë pjekjes?

Duke përdorur një furrë konvencionale, duhen rreth 20 minuta për të pjekur pulat e pulës në 375 gradë Fahrenheit. Kjo temperaturë lejon që pula të gatuhet plotësisht duke e mbajtur atë të lagësht dhe të butë.

A mund të hani tendinën në tenderat e pulës?

Tendoni është ind lidhës që ndihmon muskujt të ngjiten me kockat, ashtu si tendinat që kemi! Është tërësisht i ngrënshëm dhe nuk është i rrezikshëm për t'u konsumuar, por mund të bëhet paksa i fortë ose i gomës kur gatuhet, kështu që varet nga ju nëse dëshironi ta hiqni apo jo kur përgatitni pulën tuaj.

Sa peshon 1 mish pule?

Në mënyrë tipike, një gjoks pule i papërpunuar peshon midis 3 dhe 8 oz, në varësi të prerjes.

Nga se përbëhen tenderët e pulës?

Tenderat bëhen nga pectoralis minor, ose filetoja e zogut. Në të kundërt, tenderët – të cilët u popullarizuan në një restorant në New Hampshire në vitet 1970 – vijnë nga një pjesë specifike e një pule: muskuli i vogël i gjoksit, i njohur si filetoja. “Filetë e pulës është një nëngrup i mishit të bardhë i gjoksit të pulës.

Sa racione janë 6 tenderët e pulës?

3 servirje.

Sa kalori ka në 3 tenderët e pulës së skuqur?

540 kalori. 3 pule të skuqura (3 copë) përmbajnë 32 g karbohidrate totale, 31 g karbohidrate neto, 15 g yndyrë, 66 g proteina dhe 540 kalori.

Sa kalori janë dy pula të pjekura në skarë?

Ka 294 kalori në 2 pjesë mesatare të pulës së pjekur në skarë. * Vlera % ditore (DV) ju tregon se sa një lëndë ushqyese në një porcion ushqimi kontribuon në dietën e përditshme.

Cili është ndryshimi midis tenderëve të pulës dhe koteletave të pulës?

Kotletat e pulës janë gjoks pule pa kocka dhe lëkurë, të cilat janë prerë në gjysmë horizontalisht, duke krijuar një copë mishi më të hollë. Këto koteleta më pas shpesh rrahen edhe më të holla përpara se të gatuhen. Më pas vijnë gishtat e pulës. Për të bërë gishtat e pulës, gjoksi i pulës pritet në shirita.

Nga se përbëhen tenderat e pulave të McDonald's?

Do të jeni të lumtur të dini se copat e pulës së McDonald's janë bërë me pulë me mish të bardhë pa kocka të inspektuara nga USDA, të prera nga gjoksi i pulës, filetot dhe mishi i brinjëve, sipas zinxhirit.

A përpunohen tenderët e pulave të ngrira?

Shumë varietete të pulave të ngrira – duke përfshirë petat e ngrira të pulës, copëzat dhe tenderët – bien në kategorinë e mishrave të përpunuar dhe duhet të konsumohen vetëm herë pas here, si një kënaqësi.