John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 280 g Patate (treshe)
- 1 tsp Kripë
- 1 tsp Fara të plota qimnon
- 1 tsp Shafran i Indisë i bluar
- 100 g Kuark me pak yndyrë
- 100 g Rrepkë
- 35 g 1 qepë e qëruar
- 20 g Qepë të pranverës / të pastruara
- 7 g 1 copë xhenxhefil të qëruar
- 0,5 tsp Pluhur i butë kerri
- 2 majë të mëdha Kripë deti e trashë nga mulliri
- 2 majë të mëdha Piper shumëngjyrësh nga mulliri
- 2 tbsp Krem gatimi
- 1 tbsp Rrotullat e qiqrave
- 1 majë borziloku
- 1 rrepkë
Udhëzime
- Lani patatet, gatuajini në ujë të kripur (1 lugë çaji kripë) me fara të plota qimnon (1 lugë çaji) dhe shafran të Indisë (1 lugë çaji) për rreth 20 minuta, kullojini dhe qëroni. Pastroni, lani dhe prisni imët rrepkat. Ruani një rrepkë për garniturë. Qëroni qepën dhe grijeni imët. Pastroni dhe lani qepët e freskëta dhe pritini në rrathë të imët. Qëroni dhe prisni imët xhenxhefilin. Hidhni të gjithë përbërësit (100 g kuark, rrepkë të prerë në kubikë, qepë të prerë në kubikë, rrathë qepë, xhenxhefil të prerë në kubikë, ½ lugë çaji pluhur kerri, 2 majë të mëdha kripë deti të trashë nga mulliri dhe 2 majë të mëdha piper shumëngjyrësh nga mulliri) në një. tas dhe përzihet mirë / përzihet. Në fund shtoni/palosni kremin e gatimit (2 lugë gjelle). Shërbejeni ushqimin dietik me xhaketë kuark me patate të zbukuruar me një rrepkë dhe një majë borziloku dhe të spërkatur me qiqra.
