John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 6 Vezët e ndara
- 200 g Sheqer pluhur
- 1 Sheqeri vanilje
- 400 g Mollët (Boskoop)
- 1 Limoni i patrajtuar - lëng dhe lëvore
- 150 g Lajthitë e bluara
- 150 g Farat e bluara të lulekuqes
- Yndyrë për pjesën e poshtme të mykut
- Sheqer pluhur për spërkatje
Udhëzime
- Lyejeni një tigan me diametër 26 cm me gjalpë "vetëm në fund". Ngroheni furrën në 175 gradë.
- Përziejini të verdhat e vezëve me 150 g sheqer dhe sheqer vanilje derisa të bëhen shumë shkumë. Qëroni, bërtitni dhe grijini përafërsisht mollët, më pas përziejini menjëherë me lëngun e limonit. Përzieni arrat, farat e lulekuqes, mollët dhe lëkurën e grirë të limonit në përzierjen e të verdhës së vezës.
- Rrahim të bardhën e vezës me sheqerin e mbetur dhe pak kripë për të formuar borë të fortë dhe me kujdes e “ngremë” në brumë (mos e përziejmë!).
- Piqni tortën në raftin e poshtëm për rreth 50 deri në 60 minuta. Shërbehet i spërkatur me sheqer pluhur ose shërbehet me një lugë "Plum roaster" - kjo është edhe këtu në KB: Roaster Plum ...
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 309kcalKarbohidratet: 29.3gproteina: 6.7gFat: 18.4g
