Vaj Krill si një burim Omega-3

Vaji i krillit nxirret nga gaforret e vogla - krill - nga Antarktiku. Krilli jeton në algat, të cilat janë të pasura me acide yndyrore omega-3. Këto acide yndyrore hyjnë gjithashtu në krill, i cili tani përpunohet në një vaj që konsiderohet një burim i mirë i acideve yndyrore omega-3. Ne në Qendrën Shëndetësore rekomandojmë marrjen direkt të vajit të algave. Nuk është vetëm vegan, por edhe i qëndrueshëm pasi algat e nevojshme rriten në sisteme të mbyllura - gjithashtu në Gjermani.

Vaj Krill - Në cilat situata të përdoret

Acidet yndyrore omega-3 mund të përdoren për ankesat e mëposhtme:

• A vuani nga PMS (Sindroma Premenstruale) dhe a jeni të ngopur me depresionin tuaj mujor?
• A dëshironi më në fund menstruacione pa dhimbje dhe pa komplikime – dhe pa pasur nevojë të përdorni ndihma hormonale dhe të rrezikshme si pilula?
• Dëshironi nivele të balancuara të kolesterolit për të mbrojtur zemrën tuaj?
  A do të çliroheshit nëse do të kishte një anti-inflamator natyral që mund të lehtësonte dhimbjet e kyçeve ose probleme të tjera shëndetësore inflamatore kronike?
• Apo po kërkoni një mënyrë për të mbrojtur lëkurën, trurin, madje edhe gjithë trupin tuaj nga proceset e plakjes që prekin kaq shumë njerëz sot?
• Vaj Krill mund të ndihmojë me këtë. Megjithatë, mund të kaloni edhe te vaji i algave vegane nga alga Schizochytrium, p.sh. B. ky * vaj algash, i cili është veçanërisht me dozë të lartë.

Vaj krill – a është ekologjik peshkimi krill?

Vaji i Krillit nxirret nga një gaforre e vogël e quajtur Euphausia Superba. Ky gaforre formon biomasën më të madhe në tokë në oqeanin Antarktik. Masa e krillit vlerësohet në disa mijëra milionë tonë të paimagjinueshëm. Vetëm rreth 0.03 për qind e tyre kapen çdo vit. Kjo kuotë e kapjes u vendos nga Komisioni Ndërkombëtar për Ruajtjen e Habitateve të Antarktikut (CCAMLR) dhe siguron ruajtjen e specieve të krillit të Antarktidës.

Megjithatë, nuk bëhet fjalë vetëm për ruajtjen e specieve, por edhe për atë se si shkaktohet dëmtimi i deteve dhe mjedisit kur kapen krill. Por kjo vlen të paktën në të njëjtën mënyrë për peshkimin dhe granatimet. Vaji krill me cilësi të lartë është testuar për metale të rënda, PCB, pesticide dhe ndotës të tjerë. Vlerat e matura të vajit krill janë të gjitha nën vlerat kufi.

Vaj krill me një raport të mirë omega-3-omega-6

Acidet yndyrore omega-3 vijnë në forma të ndryshme: acidet yndyrore omega-3 me zinxhir të shkurtër gjenden në ushqimet me bazë bimore si farat e lirit, farat e kërpit dhe arrat, dhe sasi të vogla në perimet me gjethe jeshile; Acidet yndyrore omega-3 me zinxhir të gjatë gjenden në peshk dhe krill, por edhe në mish dhe produkte të qumështit (në sasi të ndryshme).

Do të ishte ideale nëse trupi do të kishte të njëjtën sasi të acideve yndyrore omega-3 si acidet yndyrore omega-6. Një raport omega-3/omega-6 prej 1:4 ose 1:5 konsiderohet gjithashtu shumë i mirë. Megjithatë, sot konsumohen deri në 20 herë më shumë acide yndyrore omega-6 se acidet yndyrore omega-3.

Acidet yndyrore omega-6 gjenden në mish, vezë, produkte qumështi dhe drithëra dhe në shumicën e vajrave bimore (p.sh. vaj luledielli, vaj misri, vaj luledielli, etj.). Krilli i Antarktikut siguron acide yndyrore omega-3 dhe acide yndyrore omega-6 në një raport prej 15:1.

Vaj krill, vaj peshku ose vaj algash - cili është më i mirë?

Shumë njerëz kanë marrë kapsula me vaj peshku për të plotësuar nevojat e tyre për acide yndyrore omega-3. Acidet yndyrore në vajin e peshkut janë në formën e triglicerideve. Në vajin krill, ato janë të lidhura me të ashtuquajturat fosfolipide dhe për këtë arsye duhet të jenë më të lehta për trupin e njeriut për t'u thithur dhe përdorur sesa acidet yndyrore të vajit të peshkut.

Membranat qelizore të rreth 100 trilion qelizave tona të trupit përbëhen nga fosfolipide. Në kombinim me disa proteina, këto molekula mbrojnë qelizën nga të gjitha fatkeqësitë që mund t'i vijnë nga jashtë, p.sh. toksinat B., acidet, patogjenët dhe veçanërisht radikalet e lira.

Në trurin tonë, membranat qelizore janë veçanërisht të pasura me fosfolipide. Kjo mund të jetë një arsye pse fosfolipidet nga vaji i krillit absorbohen dhe përpunohen kaq mirë.

Por vaji i algave është ndoshta shumë më i përshtatshëm se vaji i peshkut. Tek pulat vozitëse, ushqyerja e 1-2 për qind e algës Schizochytrium të përdorur për vajin e algave rezultoi në nivele më të larta omega-3 në vezë sesa ushqimi i tyre me 4 për qind vaj peshku.

Ndaloni inflamacionin në trupin tuaj

Ndërkohë, dyshohet fuqishëm se shumë nga problemet kronike shëndetësore që janë kaq të përhapura sot lidhen me “zjarret që digjen”, pra me inflamacione kronike që shpeshherë nuk vihen re nga të prekurit ose ndoshta edhe shkaktohen kryesisht prej tyre.

Vërshimi i trupit tonë me acide yndyrore omega-6 në kombinim me mungesën e acideve yndyrore omega-3 është një nga kontribuesit në këto procese inflamatore. Problemet kronike shëndetësore që rezultojnë përfshijnë si më poshtë:

• Ateroskleroza dhe sëmundjet kardiovaskulare
• Kancer
• diabeti mellitus
• Sëmundjet reumatike si artroza dhe artriti
• sëmundje kronike inflamatore të zorrëve (sëmundja e Crohn, koliti ulceroz)
• ulçera në stomak
• Çrregullime nervore si depresioni dhe sëmundja e Alzheimerit

Prandaj, acidet yndyrore omega-3, të cilat mund të kenë një efekt anti-inflamator, duhet të integrohen në konceptin e terapisë për çdo sëmundje kronike, në mënyrë që të lehtësohet inflamacioni përkatës.

Shembull reumatizma dhe dhimbje kyçesh

Dhimbja e kyçeve për shkak të inflamacionit kronik të kyçeve mund ta bëjë jetën të mos argëtohet më. Shtypja e dhimbjes me ndihmën e barnave me shumë efekte anësore nuk është zgjidhje dhe nuk lejon realisht të kthehet gëzimi i jetës.

Shkaku vazhdon dhe së shpejti doza e qetësuesve duhet të rritet. Vaji i Krillit mund të jetë një përbërës i mrekullueshëm në terapinë holistike të reumatizmit, artrozës ose artritit, e cila siguron sukses edhe më të shpejtë.

Një seri (e pabotuar) testesh tregoi se dhimbja e kyçeve – edhe pa masa të mëtejshme – u reduktua pas vetëm 7 ditësh nga marrja e vajit krill, deri në 24 për qind (sipas pacientëve).

Megjithatë, një burim tjetër i acideve yndyrore omega-3 me zinxhir të gjatë mund të përdoret gjithashtu, p.sh. B. vaji i algave. Një studim dyfish i verbër me 38 pacientë me reumatizëm nga viti 2018 tregoi se marrja e 2100 mg DHA (një acid yndyror omega-3) nga vaji i algave për një periudhë prej 10 javësh çoi në një reduktim të ënjtjes së kyçeve dhe një përmirësim të reumatizmit (në ultratinguj i zbulueshëm) i udhëhequr.

Shembull i aterosklerozës

Arterioskleroza e frikshme (e ashtuquajtura forcimi i arterieve) fajësohet zyrtarisht për kolesterolin. Megjithatë, shkaku i depozitimeve patologjike në muret e enëve të gjakut ka shumë të ngjarë të mos jetë kolesteroli.

Proceset kronike inflamatore – siç shpjegohet nga disa ekspertë – do të çonin në lëndime të vogla dhe çarje në muret e enëve të gjakut, të cilat më pas do të riparoheshin nga trupi me ndihmën e kolesterolit.

Prandaj, kolesteroli përdoret nga organizmi vetëm si ndihmës në një situatë emergjente. Megjithatë, kolesteroli mund të bëhet problem. Domethënë, kur çarjet janë riparuar prej kohësh dhe akoma më shumë kolesterol po ngjitet në depozitat ekzistuese.

Por pse plasaritjet në muret e enëve të gjakut ngjiten dhe nuk riparohen – çka do të kishte shumë më kuptim? Trupi i njeriut do të donte të riparonte muret e enëve të gjakut. Por nuk mundet sepse nuk ka materialet e nevojshme.

Substanca të ndryshme jetike (p.sh. vitamina C dhe vitamina E) janë të nevojshme në mënyrë që kolagjeni - blloku kryesor ndërtues i mureve vaskulare - të mund të formohet dhe të ndërtohet në mure të reja vaskulare.

Megjithatë, dieta e zakonshme sot shpesh siguron vetëm disa substanca jetike, ndërsa në të njëjtën kohë mënyra moderne e jetesës (stresi, stimuluesit, barnat, ilaçet, toksinat mjedisore, etj.) konsumon një sërë substancash vitale në mënyrë që të mos mbetet asgjë. për “gjëra të vogla” si riparimi i mureve të enëve të gjakut.

Tre masa për arteriosklerozën

Prandaj, ateroskleroza duhet të trajtohet në një mënyrë krejtësisht të ndryshme sesa me ilaçe për uljen e kolesterolit:

• Masa 1 do të thotë: zvogëlimi i inflamacionit duke balancuar acidet yndyrore (p.sh. reduktoni omega-6 në dietë dhe rrisni omega-3)
• Masa 2 do të thotë: rritja e numrit të substancave vitale (me një dietë të shëndetshme, natyrale të pasur me substanca vitale, e cila mund të plotësohet me suplemente ushqimore të cilësisë së lartë)
• Masa 3 nënkupton uljen e kolesterolit në mënyrë natyrale, ku masat 1 dhe 2 tashmë i përkasin konceptit holistik të paraqitur në këtë lidhje për rregullimin e niveleve të larta të kolesterolit.

Jo vetëm arterioskleroza i përgjigjet shkëlqyeshëm masave 1 dhe 2. Të gjitha “zjarret e tjera që digjen” (sëmundjet inflamatore kronike) gjithashtu duhen “shuar” me këto dy masa themelore.

Surprizoni mjekun tuaj me nivelet optimale të kolesterolit

Në një studim klinik të vitit 2004, studiues kanadezë nga Universiteti i Montrealit, Universiteti McGill dhe Qendra Mjekësore Riverview në Montreal ekzaminuan efektin e vajit të krillit të Neptunit në nivelet e ngritura të kolesterolit. Studimi u publikua në revistën mjekësore Alternative Medicine Review. Interesant në këtë studim ishte edhe fakti se mënyra e veprimit të vajit të peshkut u shqyrtua në krahasim me vajin krill.

Studiuesit ndanë 120 pacientë me hiperlipidemi (nivele të ngritura të kolesterolit dhe triglicerideve) në katër grupe:

• Grupi A mori 2000 mg ose 3000 mg vaj krill në ditë (pjesëmarrësit me BMI më të vogël se 30 morën 2000 mg, pjesëmarrësit me një BMI më të madh se 30 morën 3000 mg)
• Grupi B mori 1000 mg ose 1500 mg në ditë (përsëri në varësi të BMI)
• Grupi C mori 3000 mg vaj peshku
• Grupi D mori një placebo

Kohëzgjatja e studimit ishte 3 muaj. Si vaji i krillit ashtu edhe vaji i peshkut ulën kolesterolin total, kolesterolin LDL ("i keq") dhe trigliceridet, ndërsa të dy ngritën kolesterolin HDL ("të mirë"). Megjithatë, rezultatet ishin më të mira për ata pjesëmarrës që morën vaj krill sesa ata që morën vaj peshku.

Për shembull, brenda 90 ditëve, nivelet e lipideve të gjakut LDL ranë 37 përqind në grupin A, 32 përqind në grupin B dhe gati 5 përqind në njerëzit me vaj peshku. Pra, doza më e lartë e vajit krill funksionoi pak më mirë, por ishte akoma më e ulët se doza e vajit të peshkut, e cila jepte vetëm një pjesë të përfitimit.

Vaji i algave për të përmirësuar nivelin e kolesterolit dhe lipideve në gjak

Vaji i algave përmirëson gjithashtu nivelet e kolesterolit dhe gjithashtu trigliceridet (yndyrat në gjak). Në një studim (me minjtë), vaji i peshkut nuk ishte në gjendje të ulte nivelet e lipideve në gjak, por vaji i algave ishte në gjendje.

Një rishikim i vitit 2011 i vajit të algave tregoi se ai rriti nivelet e kolesterolit tek njerëzit pa sëmundje kardiovaskulare, gjë që ishte sigurisht befasuese. Megjithatë, mund të vërehej se grimcat lipidike të kolesterolit u bënë më të mëdha. Megjithatë, grimcat e vogla të lipideve janë të rrezikshme. Prandaj, kur vlerësohet rreziku kardiovaskular, nuk është vendimtar vetëm niveli i kolesterolit, por edhe cilësia e kolesterolit (grimca të mëdha ose të vogla).

Vaj krill në PMS sindromi premenstrual

Në vitin 2002, studiues nga Universiteti i Montrealit, Universiteti McGill dhe qendra të tjera mjekësore në Quebec kryen një studim të rastësishëm, të dyfishtë të verbër të përdorimit të vajit të krillit për të lehtësuar simptomat e sindromës premenstruale. Ai u botua në Alternative Medicine Review në 2003.

Pas 90 ditësh, vaji krill u zbulua se zvogëlon simptomat fizike dhe emocionale të PMS.

Pothuajse menjëherë pas marrjes së vajit krill, pjesëmarrësit përjetuan më pak dhimbje barku gjatë periudhave të tyre menstruale, ishin më pak të lodhur, vuajtën nga më pak gazra, kishin më pak dhimbje koke dhe ishin dukshëm më pak me humor. Dëshirat për perioda gjithashtu u ulën, ndjeshmëria e dhimbshme e gjoksit u ul dhe depresioni dhe ankthi i lidhur me PMS u përmirësuan.

Vaj Krill: Acidet yndyrore omega-3 dhe astaksantinë

Vaji i Krillit përmban jo vetëm acide yndyrore omega-3, por edhe astaksantinë, një antioksidant natyral. Megjithatë, sasia e astaksantinës është e vogël dhe është vetëm 100 μg astaksantinë për dozë ditore të vajit krill (zakonisht 1000 mg). Antioksidanti mbron acidet yndyrore të vlefshme nga dekompozimi oksidativ. Sidoqoftë, nëse dëshironi të merrni astaksantinën si një shtesë diete në mënyrë që të shijoni vetitë dhe efektet e astaksantinës, atëherë kjo dozë është shumë e ulët. Doza normale ditore e astaksantinës është rreth 8000 µg (8 mg).

Antioksidantët mund të çaktivizojnë stresin oksidativ/radikalet e lira dhe kështu të kufizojnë efektet e tyre të dëmshme. Nëse në organizëm nuk ka antioksidantë, radikalet e lira mund të çojnë në dëmtimin e qelizave, të cilat në një masë të caktuar jo vetëm shkaktojnë sëmundje (kronike), por kontribuojnë edhe në formimin e rrudhave.

Dëmtimi i qelizave në tru shkakton zvogëlimin e kapacitetit mendor dhe ndoshta – së bashku me inflamacionin kronik dhe mungesën e substancave jetike – përfshihet ndjeshëm në zhvillimin e demencës.

Dëmtimi i qelizave në muret e enëve të gjakut për shkak të stresit oksidativ shkakton formimin e depozitave të frikshme (arterioskleroza). Prandaj, furnizimi me antioksidantë të mjaftueshëm është një masë e rëndësishme parandaluese së bashku me acidet yndyrore omega-3.

Sa vaj Krill në ditë?

Një dozë ditore e vajit krill është përgjithësisht 1000 mg, e marrë me vakte. Disa prodhues rekomandojnë fillimin me 2 deri në 4 kapsula (500 mg secila) në ditë – pra deri në 2000 mg – dhe reduktimin e dozës sërish nga java e tretë dhe marrjen e vetëm 1 deri në 2 kapsula në ditë.

Vaji i Krillit nuk prodhon aromë me shije peshku siç bëjnë ndonjëherë vajrat tradicionalë të peshkut.