Salcë marule e qengjit me uthull balsamike: 3 ide të shijshme

Salcë klasike balsamike për marulen e qengjit

Për versionin klasik të salcës do t'ju nevojiten 2 lugë uthull balsamike, 6 lugë vaj ulliri, 4 lugë vaj arre, 2 lugë çaji sheqer dhe pak kripë e piper.

1. Së pari, vendosni të gjithë përbërësit në një kavanoz të mbyllur.
2. Tani mbylleni kavanozin dhe tundeni në mënyrë që përbërësit të përzihen mirë.
3. Më pas prisni rreth 10 deri në 20 minuta përpara se të përdorni salcën për të lejuar që sheqeri të shpërndahet plotësisht.
4. Nëse dëshironi të ruani salcën e sallatës, mund ta lini në kavanoz që mbyllet dhe ta vendosni në frigorifer.

Salcë e shijshme sallate balsamike me mjaltë

Për një version më të ëmbël, ju nevojiten 20 mililitra uthull balsamike, 1 lugë gjelle mjaltë, 1/3 e lugës mustardë Dijon, 60 mililitra vaj ulliri, 1/3 thelpi hudhër dhe kripë e piper.

1. Fillimisht qëroni thelpinjtë e hudhrës dhe pritini në të tretat.
2. Tani merrni një të tretën e saj dhe shtypeni të vogël.
3. Më pas vendosni hudhrën në një tas me përbërësit e tjerë dhe përzieni mirë.
4. Më pas mund ta përdorni salcën për sallatën tuaj ose ta vendosni në një kavanoz që mbyllet në frigorifer.

Salcë balsamike me qepë: Ja si

Për këtë salcë sallate ju duhen 30 mililitra uthull balsamike, 25 mililitra ujë, 25 mililitra vaj, 1 lugë mustardë, 1/2 lugë mustardë e ëmbël, 5 gramë kripë deti, 2.5 gramë fondor, 8 gramë. sheqer dhe 1/4 qepë të kuqe.

1. Fillimisht qëroni qepën e kuqe dhe e qëroni në katër katërta.
2. Tani merrni një të katërtën e qepës dhe e prisni në kubikë të vegjël.
3. Më pas vendosni copat e qepës në një enë të gjatë me përbërësit e mbetur.
4. Tani merrni një blender dore dhe përdorni atë për të përzier përbërësit në një salcë.
5. Salca më pas mund të përdoret drejtpërdrejt për sallatën ose të ruhet në një enë të mbyllur në frigorifer.