John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 paketë Teze Fanny "Tortë me maja të freskët"
- 1 kg pras
- 50 g Proshutë
- 200 g Proshutë e zier
- 200 ml Krem kosi
- 0,5 tsp kerri
- 1 një çikë Arrëmyshk i sapo grirë
- 3 Vezë
- 100 g Emmental i grirë
Udhëzime
- Përpunoni brumin sipas udhëzimeve në paketim dhe vendoseni në fund të tavës së formuar. Tërhiqeni njërën skaj me pjesën tjetër të bazës. Shponi mirë bazën e pastave me pirun (duhet të krijojë një "model vrimash").
- Pastroni preshin, prisni në rrathë, lani dhe kullojeni. Pritini proshutën dhe proshutën në kubikë të vegjël.
- Skuqni proshutën në vaj derisa të jetë e tejdukshme. Shtoni proshutën dhe preshin, mbulojeni dhe ziejini për 10 minuta në temperaturë të ulët duke i përzier shpesh. Lëreni të ftohet pak. Rrahim kosin, vezët, erëzat dhe djathin së bashku. Ngroheni furrën në 180 gradë.
- Tani merrni përsëri tiganin e formës së pranverës, përzieni preshin me përzierjen e kremit të vezëve. Tani masën vendoseni në dysheme, lëmoni dhe vendoseni në furrën e nxehtë. Hidhini një sy pas 35 minutash dhe vendosni nëse torta është e mirë. Piqni pak ose hiqni, në varësi të shijes tuaj. Ka shije më të mirë kur është i vakët.
