John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
kek me limon
- 150 g Gjalpë
- 150 g Sheqer
- 150 g Miell
- 3 Vezë
- 0,5 pako Pluhur pjekje
- Kripë
- 2 Limon të patrajtuar, duke përfshirë edhe lëkurën
formim
- 2 Limonët e patrajtuar, duke përfshirë lëngun
- 1 Portokalli i gjakut
- 50 g Sheqer pluhur
Kapuç me gjizë
- 200 ml Krem
- 300 g Quark
- 50 g Sheqer
- Lëng limoni
- Lëngu i limonit
Udhëzime
kek me limon
- Rrihni gjalpin e zbutur dhe sheqerin derisa të bëhet një masë homogjene, shtoni vezët dhe rrihni derisa të bëhet shkumë. Hidhni miellin, pluhurin për pjekje, pak kripë dhe lëkurën e limonit. E vendosim brumin në një tavë të lyer me yndyrë dhe të rrumbullakët në formë susta. E pjekim ne 180 grade per rreth 20 minuta. Lëreni tortën të ftohet.
formim
- Përzieni lëngun e limonit dhe portokallit të gjakut me sheqerin pluhur. E shpojmë disa herë tortën e ftohur dhe e njom me krem.
Kapuç me gjizë
- Rrihni kremin derisa të jetë i ngurtë, më pas shtoni kuarkin dhe sheqerin pluhur. Masa mund të rafinohet me pak lëng limoni dhe lëkurë limoni. Përhapeni të gjithë në tortën e lagur. (Është mirë ta lini tortën në tepsi, përndryshe mbulesa e kuarkut do të mbarojë fillimisht). Ftoheni tortën për të paktën 1 orë në mënyrë që mbulesa të trashet.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 329kcalKarbohidratet: 35.7gproteina: 5.8gFat: 18g
