Lëreni brumin e majave të rritet në furrë - Kështu funksionon

Provimi i brumit të majave në furrë - këshilla dhe sugjerime

Në mënyrë që brumi i majave të rritet në furrë, duhet të zgjidhni temperaturën e duhur. Nëse e vendosni shumë lart, do të ketë një efekt negativ në procesin e ecjes. Nëse temperatura është shumë e ulët, brumi do të marrë më shumë kohë që të ngrihet.

• Furrat jo izoluese duhet të nxehen paraprakisht për 5 minuta. Vendoseni çelësin e temperaturës midis 30 dhe 40 gradë.
• Vendoseni brumin e majave në një tas. Vendosni mbi të një peshqir të lagur kuzhine në mënyrë që brumi të mos thahet ndërsa ngrihet.
• Mund ta spërkatni brumin edhe me pak llak pjekjeje. Duhet të vendosni akoma peshqirin e kuzhinës mbi tas.
• Lëreni brumin e majave në furrë me derën e mbyllur të furrës për rreth 30 deri në 45 minuta.
• Pas kësaj, brumi duhet të dyfishohet në madhësi.
• Në një furrë me cilësim izolues, koha e ngritjes zvogëlohet me 10 deri në 15 minuta.