John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 200 g Mielli i llojit 550
- 0,5 Pck. Pluhur pjekje
- 150 g Sheqer
- 1 Pck. Sheqeri vanilje
- 2 Madhësia e vezëve M.
- 1 E kuqja e vezes
- 125 g Gjalpë
- 125 ml Ujë të vakët
- 3 shko.lugë Kakao
- Forma e gjalpit fd
- Kallami i sheqerit në formë fd
Udhëzime
- Lyejeni me gjalpë një formë keku me 18 unaza dhe spërkateni me kallam sheqeri po aq të trashë. Ngrohni furrën në 180 ° O / nxehtësinë e poshtme.
- Vendosni të gjithë përbërësit – përveç kakaos – në një enë dhe rrihni fort derisa brumi të bëhet kremoz dhe kremoz. Më pas gjysmën e derdhni në kallëpin e përgatitur dhe në tjetrin e përzieni kakaon. Hidheni brumin e errët mbi brumin e lehtë dhe më pas tërhiqni një pirun përmes brumit me kthesa spirale.
- Vendoseni kallëpin në furrë në raftin e dytë nga poshtë. Koha e pjekjes është 2 minuta. Më pas bëni testin e shkopit prej druri. Brumi nuk duhet të ngjitet më kur tërhiqet.
- Gjalpi dhe sheqeri i shperndare dendur i japin kekut nje levozhge krokante dhe eshte super leng nga brenda .................. pra behet shume shpejt dhe gjithsesi "i pershtatshem per te ftuarit ".............
