John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
Mbëlsira çokollate
- 100 g Sheqer
- 100 g Gjalpë
- 100 g Çokollatë 70% kakao
- 30 g Miell
- 3 Vezë
- Kripë
- 3 një çikë Pluhur djegës
Ragu frutash
- 2 mango
- 1 Pineapple
- 2 Banane
- 3 Fruta të freskëta pasioni
- 50 g Sheqer pluhur
- 150 ml Nektar i frutave të pasionit
- 1 tsp Niseshte ushqimore
- 1 Bishtaja e vaniljes
- 10 Physalis
Udhëzime
Mbëlsira çokollate
- Lyejmë me gjalpë pesë kallëpe qeramike dhe i spërkasim me pak sheqer. Më pas vendoseni në frigorifer për rreth 1 orë. Ngrohni furrën në 220 ° C (ajri qarkullues + nxehtësia e sipërme / e poshtme). Shkrini çokollatën dhe gjalpin në një kazan të dyfishtë. Rrahim vezët me sheqerin derisa të bëhen shkumë dhe i përziejmë me çokollatën. Më pas hidhni miellin, kripën dhe specin djegës. Lërini ëmbëlsirat në furrë për rreth 8-10 minuta në mënyrë që thelbi të mbetet i lëngshëm.
Ragu frutash
- Pritini mangon, ananasin dhe bananen në copa të vogla. Përgjysmoni frutat e pasionit, grijeni tulin dhe vendoseni të ziejë me pak sheqer, 150 ml nektar frutash pasioni dhe tulin e vaniljes. Përzieni niseshtenë me 2-3 lugë ujë dhe përzieni në përzierjen e lëngut. E lemë salcën të ftohet dhe e përziejmë me kubikë frutash.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 355kcalKarbohidratet: 49.3gproteina: 1.5gFat: 16.7g
