Nëse hani një dietë me pak karbohidrate, nuk keni pse të bëni pa tërshërë në mëngjesin tuaj me pak karbohidrate. Me sasinë e duhur të tërshërës, edhe qulli është i përshtatshëm për këtë dietë.
Mëngjesi me pak karbohidrate me tërshërë: petulla të thjeshta
Mund të përgatisni petulla të pasura me proteina nga tërshëra, veza dhe mielli. Receta është e mjaftueshme për dhjetë petulla të vogla, secila me nga gjashtë gram karbohidrate.
- Përzieni dy vezë me 40 gram miell, 40 gram tërshërë të mbështjellë dhe 100 mililitra qumësht derisa të mos ketë gunga.
- Shtoni një majë kripë dhe një majë pluhur pjekjeje në brumin e petullave. Nëse dëshironi, petullat mund t'i ëmbëlsoni me ëmbëlsues ose ëmbëlsues sipas dëshirës tuaj.
- Rrihni katër të bardhat e vezëve derisa të jenë të ngurtësuara dhe futini me kujdes në brumë.
- Skuqini petullat njëra pas tjetrës në një tigan të nxehtë me pak vaj derisa petullat të marrin ngjyrë kafe të artë.
- Mbushjet e mundshme me pak karbohidrate për petullat përfshijnë manaferrat, kuarkun ose jogurtin.
Qull me pak karbohidrate
Qull mund të përgatitet edhe me pak karbohidrate. Receta jep dy porcione, secila me 23 gram karbohidrate.
- Në një tenxhere skuqni lehtë 25 gramë tërshërë të mbështjellë, 50 gramë bajame të bluara dhe 25 gramë kokos të grirë.
- Tani hidhni 400 mililitra qumësht sipas dëshirës në tenxhere dhe lëreni qullën të ziejë për dhjetë minuta derisa të ketë një konsistencë kremoze.
- Qullin mund ta ëmbëlsoni me ëmbëlsues sipas dëshirës dhe ta kombinoni me kanellë dhe kakao pluhur.
- Arrat, gjalpi i arrave dhe manaferrat janë të përshtatshme si mbushje me pak karbohidrate për qull.
Tërshërë gjatë natës me gjizë
Nëse kombinoni tërshërën me gjizën, do të përfshini një pjesë shtesë të proteinave në mëngjes. Receta bazë jep dy porcione, secila me 30 gram karbohidrate.
- Në një tas hidhni 150 gramë kuark me pak yndyrë me 100 mililitra qumësht dhe 80 gramë tërshërë të mbështjellë.
- Përziejini të gjithë përbërësit së bashku tërësisht dhe ëmbëlsoni përzierjen me ëmbëlsues artificial ose ndonjë ëmbëlsues tjetër që ju pëlqen.
- Hidheni përzierjen në dy gota dhe vendoseni në frigorifer gjatë gjithë natës.
- Të nesërmen në mëngjes, tërshërës gjatë natës mund t'i shtoni manaferrat dhe arra dhe ta shërbeni.