Jam Lychee

Nga 1140 g lychees, 750 g tul mbeten pas qërimit dhe heqjes së bërthamës. Pritini frutat, unë përdor një mulli rrotullues. Nëse e dëshironi më të imët, frutat duhet t'i prisni me blender.

Në hapin tjetër, frutat e grimcuara përzihen me përbërësit e tjerë dhe lëreni masën të thithë për rreth 1-2 orë. Ndërkohë, lani gotat me ujë të nxehtë.

Tani vendoseni masën në një tenxhere të madhe dhe lëreni të vlojë duke e përzier vazhdimisht dhe lëreni të ziejë për të paktën 3 minuta. Më pas mbushni kavanozët e përgatitur me masën deri në buzë dhe mbyllni menjëherë (përdor kavanoza me vida). Lërini kavanozët të ftohen në kapak.