Kështu mund ta bëni lehtësisht vetë shurupin e ravenit
I ruajtur në një vend të freskët dhe të errët, shurupi i ravenit do të ruhet për rreth një vit. Kështu që ju keni gjithmonë diçka në dorë për të bërë shpejt pije freskuese, kokteje të sofistikuara ose një salcë të shijshme akulloreje.
- Për shurupin nga një kilogram raven do t'ju nevojiten edhe 250 gramë sheqer dhe lëngu i gjysmë limoni.
- Pasi të keni larë kërcellet e ravenit, grijini perimet në copa të vogla. Nëse keni raven nga kopshti juaj ose raven organike, lëreni lëkurën. Ajo është e shëndetshme dhe shurupi juaj i ravenit po merr një ngjyrë të bukur të kuqe.
- Zieni një litër ujë dhe shtoni raven. Lërini gjithçka të vlojë dhe më pas ziejini për rreth 20 minuta. Mos harroni të përzieni herë pas here.
- Pasi raven është prishur, merrni një tenxhere të dytë dhe kullesë. Para se ta lini pirjen të kalojë nëpër sitë, vendosni një leckë pambuku në të.
- Pasi të ketë kaluar pirja, shtrydhni mbetjet e mbetura në leckë, për shembull me një lugë ose një lugë.
- Më pas përziejmë sheqerin dhe e vendosim tenxheren sërish në sobë. Në temperaturë të ulët lëreni lëngun e ravenit të ziejë për rreth 30 deri në 40 minuta. Përzieni lëngun e limonit për rreth pesë minuta përpara se të hiqni shurupin e përfunduar të raven nga sobë.
- Për të parandaluar që shishja e qelqit të shpërthejë kur derdhni shurupin e nxehtë, ngroheni paraprakisht atë siç duhet.
- Këshillë: Raven e mbetur mund të përdoret ende në muesli ose kos.
Lini një Përgjigju